机构类型: 课程展示
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课程分类
“烧鸡翼~我中意食~”、后的吃货,只要是星爷的粉丝,看到烤鸡翅,总会露出默契的会心一笑,一起撸上一串。折翼的鸡,整条臂都卸给你吃!烤得焦香的脆鸡皮,轻易能脱衣。手撕下来大块鸡肉,鲜嫩多汁,还带着些许酱料的香辣味。
全套技术 教学
教学流程:
、各类原料刀工练习;
、各类原料预处理方法;
、鱼类腌制技术;
、海鲜类腌制技术;
、青菜类串卷制作技术;
、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
、烧烤油料配方;
、烧烤的调料配方;
、无烟燃气炉烤制技术;
、各种味型调制技术。
、包食材,师傅秘制的配方单,免费提供吃住,不限制食材,学会为止的。
飘味香培训时间:
早上:-中午的:,下午:-:,随到随学,不限制学习时间,全天都是自己动手实际操作的。