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课程分类
可以毫不夸张的说:中国人吃掉了上绝大多数的鸡爪!甚至网上有人开玩笑的说:每天都有很多只鸡因为中国吃货,而失去双jio!的确,好像只有中国人比较钟爱鸡爪这类满满胶原蛋白但肉并不那么多的食材。
全套技术 教学
教学流程:
、各类原料刀工练习;
、各类原料预处理方法;
、鱼类腌制技术;
、海鲜类腌制技术;
、青菜类串卷制作技术;
、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
、烧烤油料配方;
、烧烤的调料配方;
、无烟燃气炉烤制技术;
、各种味型调制技术。
、包食材,师傅秘制的配方单,免费提供吃住,不限制食材,学会为止的。
飘味香培训时间:
早上:-中午的:,下午:-:,随到随学,不限制学习时间,全天都是自己动手实际操作的。