授课机构 | 大理创飞餐饮培训学校 |
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机构类型: 未认证
满意度: 5.0分
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牛肉馅包子怎么做才好吃没有腥味想做味道鲜美的可以来大理创飞学习
牛肉馅包子鲜美又多汁,咬一口汤汁浓郁,它是一款不错的营养早餐,俗话说早餐一定要吃的好,早上吃上这么一份多汁鲜美的牛肉馅包子,不仅味道好而且吃完心情也会很好,以这样一款包子来开始的忙碌是不是很棒呢?吃的饱饱的好好的都会干劲十足的,那听了我这么多的介绍有没有想动手试试,赶紧跟着我来学学这个牛肉馅包子的做法吧!
辅料
· 盐:少许
· 生抽:少许
· 十三香:少许
· 黑胡椒粉:1克
· 生粉:5克
· 白糖:10克
· 油:少许
烹饪步骤
· 1:胡萝卜去皮切成薄片、洋葱切成小丁,放一旁待用。
· 2:面粉中加入牛奶、干酵母和糖混合搅拌均匀,用手揉成一个光滑的面团,放一旁发酵十几分钟。
· 3:牛肉切成肉末后,放入油、盐、生抽、黑胡椒粉、十三香和生粉搅拌均匀腌制一会儿,加入胡萝卜和洋葱再次混合搅拌均匀,放一旁备用。
· 4:把发酵好的面团分成若干个小份,取一小份用擀面杖将其擀成薄薄的圆饼状。
· 5:在擀好的包子皮上面放上已经调制好的牛肉馅,顺着一边捏起来。
· 6:把包好的包子放入锅中蒸大约二十几分钟,就可以出锅了,一款汤汁浓郁一口流汁的牛肉馅包子制作完成。