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韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。国内的韩式裱花课程价格不菲,去韩国学裱花更是漫天要价,但质量良莠不齐。说起韩式裱花蛋糕,大家已经不再觉得陌生了,因为现在会做韩式裱花蛋糕已经成为了一种时尚。
近两年,韩式裱花蛋糕风靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,双重口感,无可替代的获得更多喜爱!
其实,不仅是意式奶油霜可以做韩式裱花蛋糕,还有法式、英式和芝士奶油霜都可以,只是口感上会有些差别!
如果说,普通的奶油蛋糕只是我们庆祝生日的形式,那么,订制类似这种特别的蛋糕可以说是一种小,不在乎成本多少,它代表着一种态度,对家人、对朋友的一种态度,它在宣扬着:没有人比你在我心目中更重要。
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