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更新时间:2023-07-21 13:56:32

上海生煎包怎么做才好吃?

授课机构 九九味餐饮培训有限公司
上课地点 重庆|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 13320268705
机构信息

机构类型: 课程展示

满意度: 5.0分

机构地址:重庆南岸区金山路15号

联系方式: 13320268705

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生煎包源于上海,最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。流行于上海、浙江、江苏、广东等华东地区一带,成为上海小吃的代表。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤

 

重庆九九味餐饮培训学校生煎包个大肉多汤汁饱满,皮薄,汁多,底子脆。必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人,生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。刚做好的生煎包在吃的方法也很讲究,先要在旁边咬很小的一个孔,把里面的汤汁喝掉,再吃包子。

 

【重庆九九味餐饮培训学校培训内容】

1、生煎包的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。

2、生煎包的制作的主料及配料等全部制作流程。

3、学员时间学习生煎包制作的制作工艺及店面管理流程。

4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

 

重庆九九味餐饮培训有限公司开店指导课程:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

重庆九九味餐饮是一家全国连锁的创业型的培训学校,专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学,一次性缴费,中途不收取任何费用,包材料,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,学员全程实操,学会为止,学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。

 

 咨询人:小曼老师     

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