成都蜀妈教育为政府定点冒菜培训学校,提供专业的冒菜培训,不需要冒菜加盟,从0-1以配方2保留的形式传授,教你冒菜怎么做,开店的流程
授课机构 | 成都蜀妈劳动职业技能培训 |
上课地点 | 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 15982499932 |
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机构类型: 课程展示
满意度: 5.0分
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课程分类
成都冒菜培训模式:
冒菜是我们成都备受食客喜爱,外地游客来蓉都会吃的一道民间特色美食,以各种肉类、青菜、海鲜等食材为主,用特制的冒菜底料熬制的汤底冒熟而成,被食客戏称为一个人的火锅,是四川特色的传统小吃。 冒菜吃法讲究,一般用特制的"干碟",用辣椒面、盐,味精、花椒面等调料放在小蝶中,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣。成都蜀妈以实体店和培训学校相结合的模式,教你冒菜的做法,学员在我们自己的冒菜培训学校习全套的技术、开一家冒菜店流程,学员经过老师系统的冒菜培训后拥有独立开店经验,多年来成都蜀妈冒菜培训学校受到广员一致好评。
冒菜培训流程:
1、食材甄别及选用;
2、原材料的采购及降低采购成本的方法;
3、食材的加工技术及保存;
4、调料的识别与配比;
5、火候的掌握;
6、开一家冒菜线上运营经验;
7、小吃的销售技巧;
8、开冒菜店的选址;
10、开冒菜店流程;