炸串小吃是一种老少皆宜的中国传统特色小吃，是将蔬菜、肉类、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅里高温炸熟，然后刷上一层秘制酱料，香气浓郁、口味辣爽劲道，尤其是鸡腿、鸡翅等肉类串串，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感极佳。炸串小吃深受消费者的喜爱，人们都对于这样物美价廉的美食更加的感兴趣，上餐快，翻台快，学员选择这类项目，获利的优势更全面。发展基础牢固，小成本创业，让你赚钱根本停不下来！

　　炸串小吃系列属于快餐，上餐比较快，吃完就翻台，学员的店面也需要寻找一些适合的，需有适合经营快餐销售的场所。小吃的投资资金，也是创业的基础，能够完善创业，有资金保障才较好，炸串小吃投资低，回报高，快餐事业市场前景好，未来发展的基础也相当的牢固，发展非常轻松和简单。开个特色炸串小店轻松经营赚大钱。只需三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资，半月内就可回本。炸串鸡块鸡排，一份鸡排涵盖了“大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽、醉”八大特色，吃了一份就会再要一份。

豫香园炸串小吃具有独特的口味，口感嫩滑、体型饱满、鲜香麻辣、香醇四溢、别具风味，老少皆宜，深得食客的喜欢。在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。配方、较独特的口感、百步飘香、闻之即来、来之即买，食之难忘。豫香园专业培训炸串项目： 炸串棒棒鸡、牛排、麻球、鸡排杯，无骨鸡柳，炸鸡汉堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，炸串菜盒，炸串薯条，牛排杯，炸肉串，炸串海鲜，甘梅薯条，臭豆腐，怪味鸡块，狼牙土豆，炸鸡叉骨（炸鸡锁骨），炸串粉秃，御膳叉骨，轰炸大鱿鱼，旋转薯塔，香酥鱿鱼，脆皮杏鲍菇等项目。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食、受到各个年龄段的喜爱。开个特色炸串小店轻松经营赚大钱。只需三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资，半月内就可开一家特色炸串，当月开店，当月见效，下月回本，当年实现赚钱盈利。

　　豫香园炸串培训课程：

　　1．老师教学员炸串所需原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。2．各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操。3．秘制香辣酱的配比与实操。4．秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序实操。5．几十种品种炸制全流程及实操。6．各种香料的识别与配料配方。7．学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。8．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园炸串小吃技术培训一对一全身心培养把所有关键技术和做法配方教会学员，从采购到制作、开店，任何一项和经营有关的内容丝毫不保留教给学员，已经培养出多位学员走上开店运营！全流程跟踪辅助提升！豫香园小吃培训专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。