桶子鸡系开封特产名菜。它选用产自当地的优质笋母鸡，采用百年老卤汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。“中华豫香园”是有名的传统食品培训学校，全名“豫香园餐饮技术培训学校”。最初于1989年由校长在新乡创立了专业培训学校，桶子鸡是其培训项目的主要品种之一。

桶子鸡投资不高，中小城市最低总投资2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。桶子鸡立店快，从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。桶子鸡无淡季，全年经营无淡季，周末，节假日的生意比平日更好。桶子鸡可持续，一旦合作、永续经营，打造百年老店。

豫香园制作的桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。 烧鸡，北宋称“熝鸡”。熝，即煨烤之意。北宋时期东京（开封）城内经营熝鸡的名店众多，争相媲美，制作工艺极高。豫香园桶子鸡技术培训是从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。

豫香园桶子鸡坚持科学发展、品质第一的发展，将传统工口味独特、老少皆宜、五味俱全、回味 悠长，河南豫香园桶子鸡严格禁止任何食品添加剂和色素，真诚实意为朋友献上绿色、健康、滋补的纯正卤制品。独特口味，以独特的生产工艺配以多种名贵香料来保证品质和味道，河南豫香园麻辣纯正、回味甘甜，经过多重品种检验、控制，确保营养、安全、放心！桶子鸡选用健康食材，为消费者带来一道道美食，更是带来品质好生活！在不断拓展桶子鸡系列的同时，河南豫香园又致力于新产品的研发，打造中国最好的餐饮技术培训学校，

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　　豫香园桶子鸡技术一对一全身心培养把所有关键技术和做法配方教会学员，从采购到制作、开店，任何一项和经营有关的内容丝毫不保留教给学员，已经培养出多位学员走上开店运营！全流程跟踪辅助提升！豫香园小吃培训专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。