馕是新疆有名的面食小吃，在古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原材料，一般是为发酵的面，但不能放碱而放少量许盐。馕大部分是呈圆形，除了面粉以外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原材料。馕以其便携带、容易保存、口感好、价格实惠等诸优势特性.一分价钱一分技术，过分的低价竞争，较后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑。

囊饼含水分少，久存不坏，便于携带，烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，营养，各族都喜爱吃烤馕。根据馕的口味品种不同馕的用料也会不同，大致会含有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油、芝麻、葱花等其他原料。正宗的新疆烤馕生坯表面是撒芝麻的，馕饼也可以做成牛奶加糖口味的，有多种口味供食客选择。新疆馕饼因其口味好，好操作，很受消费者喜欢，也是创业者选择的好项目，另外还有很多新疆美食供学员选择，新疆馕饼，馕坑烤包子，馕坑全羊，馕坑烤羊排，馕坑烤青稞饼，羊肉手抓饭等。品种多口味好，总有一款适合你创业！

豫香园培训馕饼以面粉为主要原料，多半为发酵的面，放少许盐，圆形，花样极多，原料丰富，除面粉外，芝麻，洋葱，鸡蛋，清油，酥油，牛奶，糖，盐都可调用，不一而足。馕不只味道好，并且长时间保存无法变的不好，所以旧时维吾尔族人上远路都带馕。据传说，当年玄奘取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品可以是馕。豫香园培训中心提供新疆馕饼的制作包括有：肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕等 我们还推出新疆风味小吃手抓饭 ，新疆馕坑烤肉 手抓羊骨头技术 欢迎有想学习新疆小吃风味的新老学员来学校现场考察 我们真心传授技术 欢迎你加入我们豫香园培训团队。

豫香园馕饼优惠扶持创业：我们深知每一位创业者的不易，凡来豫香园学习人员将免费提供开店指导服务，另外特困人群，退伍军人，残疾人，下岗工人优恵30%学费。

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豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　　学习正宗的特色小吃技术就到豫香园小吃培训中心。学习任何一个行当都是一门学问，小吃业并非想象中那么简单，或许可以很快可以通过独特的菜品和创意消费者，但随后却很难继续扩大影响，走规模化发展道路。不仅慨叹，小吃业的水太深了。创业难，守业更难，而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品，在市场的夹缝中杀出一条血路，可是往往站稳脚跟还没几年，就被群起的效仿、竞争、搅得焦头烂额，或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中，再也难以脱身。在豫香园学习小吃技术，包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术，以及设备、工具的认识与鉴别。亲手操作，学会为止。