鸡排大家肯定没少吃，这类小吃往往在全国各个地区都可以看见。不过越普通的食物，竞争越激烈，因此，鸡排店看上去投资简单，但是想要赚钱也不容易。尤其是现在这些小吃店开店的成本越来越高，经营成本也在不断上涨之下，想要让鸡排店获得丰厚利润，更非易事。当然，相较于自己独立开店，加盟品牌鸡排店的创业者盈利要简单很多!炸鸡排是一道家常菜，属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

　　随着现代人们的生活节奏不断加快，口味不断创新，快餐业优惠的价格与绝佳的口味是该行业在饮食界的制胜法宝。所以中国的快餐业自始至终都 是朝阳产业。炸鸡排人人爱吃，外皮清脆，口感细腻，吃起来美味，人流大的地方，店店都火爆，喜欢吃。炸鸡快餐小投资创业，低成本运营，选址灵活，操作简单，1-2人均可开店 ，全心致力于小本创业的餐饮项目，豫香园为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者实现梦想是我们较大的心愿。

　　 豫香园小吃培训学校传授正宗大鸡排技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，豫香园小吃培训过硬技术绝密配方。

　　豫香园油炸类小吃培训项目有：1.炸棒棒鸡制作全套 2.炸牛排制作全套　3.炸鸡腿（腌制核心配料） 4.炸鸡翅配料　5.炸鸡架 6.炸鸡肉（腌制核心配料） 7.炸鸡柳制作全套 8.炸麻球 9.炸海鲜　10.炸蔬菜卷　11.炸蘑菇串　12.炸土豆片　13.炸南瓜饼　14.炸鸡心串　15.炸馍片 16.炸麻辣里脊串　17.汉堡包　18.脆皮香蕉串　19.炸香酥肉盒、素肉盒　20.炸薯条系列　21.炸各类蔬菜 23.炸各类肉串 24.油炸核心腌制配料25.油炸专用多味飘香酱 26.脆皮香蕉串 26.油炸薯条系列 27.油炸冰淇淋 28.大脸鸡排 29.旋转薯塔全套 30.秘制月亮馍 31.云南怪味鸡块全套制作工艺 32.油炸臭豆腐全套制作工艺 33.狼牙土豆全套制作工艺 34.韩式布袋馍全套制作工艺 35.御膳鸡叉骨全套制作工艺 36.轰炸大鱿鱼全套工艺

豫香园炸鸡排实际操作内容：
　　1.鸡排的选择。
2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。
　　3.风味粉的制作方法与实操。
4.脆皮粉浆的制作方法与实操。
　　5.各产品的炸制时间的控制与练习。
　　豫香园炸鸡排培训时间费用：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。公司提供住宿。豫香园小吃培训以“做中国最好的小吃培训”为己任，以“为弘扬中国传统小吃文化”为目标，致力于科学培养，符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的餐饮小吃行业高技能人才。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　　豫香园小吃培训学校，所有的学习项目，都会在学员结业时提供配方资料，教学流程的每一步骤都是老师手把手教学，教过之后让学员自己亲手操作练习，老师在旁边协助学员做全面辅导，完全学习会这个项目以后再学习下一个项目，直到学员学会学满意为止。凡是新学员来参观、实地考察，都可以和正在学习的学员面对面交流，了解我们学校的实际教学情况。