正宗隆江猪脚饭技术
| 授课机构 | 成都蜀妈劳动职业技能培训 |
| 上课地点 | 成都锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 15982499932 |
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课程详情
猪脚饭培训内容：
1.讲解猪脚饭基本常识以及设备器皿的使用
2.猪脚饭必备的原材料，配料的选择，采购
3.猪脚饭原料腌制和加工处理，包括猪脚饭培训的选择，切花技术
4.猪脚饭调味酱的配比与调制
5.猪脚饭培训的操作方法与技巧
6.猪脚饭各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作
课程评价
聚划算
