授课机构 | 成都蜀妈劳动职业技能培训 |
上课地点 | 成都锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 15982499932 |
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机构类型: 课程展示
满意度: 5.0分
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课程分类
蜀妈餐饮卤肉卷培训内容:
1、面粉的选择和面发面,面饼的制作
2、卤肉、卤汁的制作
3、配菜的选择和搭配
4、酱料的制作
5、卷制的手法和技巧