学习正宗卤肉卷
| 授课机构 | 成都蜀妈劳动职业技能培训 |
| 上课地点 | 成都锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 15982499932 |
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课程详情
蜀妈餐饮卤肉卷培训内容：
1、面粉的选择和面发面，面饼的制作
2、卤肉、卤汁的制作
3、配菜的选择和搭配
4、酱料的制作
5、卷制的手法和技巧
课程评价
聚划算
