梅花糕2

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学正宗梅花糕这里教的好

河南正宗梅花糕术培训教程，梅花糕其实较早是源于明朝的，发展到清朝时就成为江南一带的汉族特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。现在在西安的回民街和特色美食城都能见到梅花糕的身影。中国名食园餐饮培训学校有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后享受技术升级。名食园餐饮小吃培训将为学员提供技术升级，形成长期合作的关系，从而以较快速度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。

【教学优势】
1、一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，定能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等业务咨询。
6、学员均能享受终身技术咨询、技术升级服务。

名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践。

名食园专业为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们名食园学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，独立的经营。名食园郑重：先品尝，后学习，包教，吃住，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保开店成功。

新乡市名食园小吃培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提示：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

新乡名食园小吃培训中心不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在新乡名食园小吃培训学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是名食园小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作 ，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。

 

 

 

 

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这里培训中国正宗梅花糕秘制配方全教

梅花糕如同鱼香肉丝中没有鱼一样,梅花糕中也没有梅花。梅花糕原是乾隆下江南时,见其形如梅花色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻回味无穷。因其形如梅花,便赐名梅花糕。好一个生动形象的形容呀。用梅花二字,就仿佛描绘出了梅花糕的玲珑,精致。梅花糕和海棠糕类似,金铯,松软可口,老少皆宜。如今,市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着,如果你想要在里面分一杯羹 ,那就赶快来名食园了解一下梅花糕合作的相关情况吧!一份学费可以两个人学习，凡来我校学习小吃技术的学员，包吃包住 ，包教，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧！

每一块梅花糕的造型都是上宽下窄,恰似一朵放大了的梅花,装进印有‘左"logo的纸杯里,黄澄澄,真是又好看又好吃。刚刚出锅的梅花糕,可以一口气吃两个,先吃一个豆沙馅的提味,再吃-个紫薯馅的消食。店里忙碌的时间段，-般是从下午小朋友们放学的时候开始,花上一个梅花糕,几个小朋友互相追逐着往车站跑去,嘴里甜甜的,心里甜甜的,将来的回忆也是甜甜的。为梅花糕口味恩正,通常都要等到.上-锅快要卖完的时候,才会开始制作第二锅,高峰时段,是一刻都不得休息。特别声明：凡在本校学习过的老学员，下次再学习其他项目可享受特殊优惠！，名食园小吃培训学校是您较佳的选择，河南省较大的教育平台，师资力量雄厚，较专业的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳，收益快，是您创业的好帮手。

教学课程安排： 我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.欢迎试吃后再学.

新乡市名食园小吃培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

教学方式：1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，。3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。4、名食园餐饮培训学校向学员保证：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。7、：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作,老师在旁边指导，一对一的讲解，包教，管吃管住 ，让你学会学好学满意，您开业我们老师指导，技术咨询升级, 终身技术支持服务。学不会不收学费，收费合理，莫失良机。8、名食园小吃培训郑重：现场培训，包教，食宿，开业去老师指导。学不会不收学费。学员亲自操作 手把手操作 包你学会学好学满意， 技术升级, 终身技术支持服务。9、培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，提供食宿，提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗梅花糕技术 这里教的好

学习梅花糕，不需要店面，街头一个小吃车就可以经营了，投资是比较小的，而且也特别受欢迎。不过要经营的话，前提是要有个好的地点学习技术，因为只有好的味道才是好生意的前提，如果有想学习梅花糕技术的学员，那建议到我们新乡名食园来实地考察一下。梅花糕是江南知名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区较知名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似。梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

今天的梅花糕在继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。海棠糕是甜品点心菜谱，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡传统糕类小吃。同无锡的梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心?香甜可口，热食尤佳。名食园不合作，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受合作、供货、技术的一切限制，告别合作泛滥时代！合作费高！零七零八费用不断，从总店进料等等，都使合作商利益受损.我们让你真真实实的学到技术，自主开店。

欢迎来我们学校实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们中国名食园都提供解决方案，让您安心、放心。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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这里教中国正宗梅花糕秘制配方全教

名食园制作梅花糕的时候非常的严格,不能够添加任何的酵母,只是用水然后就进行发酵了,这么严苛的条件要看面粉发酵了没有,这就完全要靠自己的经验来把控。这个糕点在制作的时候非常重要的一个环节就是在开炉之后浇入面粉糊的这个步骤,因为这些面粉糊都是通过的比例把面粉以及水分进行充分的融合之后而成的,而且还在放面粉糊的时候，就像在倒开水一样,只不过这个壶的壶口比我们的开水壶要粗上不少。名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。

名食园梅花糕的做法是能做到不油不腻,这样的梅花糕吃起来才会香酥味美,名食园梅花糕样式美观像极了冰激凌,内馅样式口味多样丰富的梅花糕,可是很能吸引孩子们驻足抑望的哟,有冰激凌的香甜,但完全是温热的食物,也不怕让孩子们肠胃受凉。软脆适中的表皮作金黄色，口感好似小时候的冰激凌软壳,还有韧劲，要趁热吃。 肉馅咸中带甜,是老无锡人喜爱的那一口,也推荐给各位喜欢吃肉食的肉祖宗们。绵密充实的芝麻馅,甜度正好没有太过分,吃口齿间还有芝麻香。

学习名食园梅花糕, 不需要店面,街头一一个小吃车就可以经营了, 投资是比较小的,而且也特别受欢迎。不过要经营的话,前提是要有个好的地点学习技术,因为只有好的味道才是好生意的前提,如果有想学习梅花糕技术的学员,那建议到我们大品来实地考察一下。 红绿瓜丝、玫瑰馅、豆沙、鲜肉、菜猪油,要做得色香味俱全,怎能少得了这些辅料?什么什么,你说你不喜欢有肉的,没关系,在传统的制造基础上,梅花糕也是与时俱进的。葡萄干、果仁、松子仁、枣泥、果酱、小元宵,有了这些配料的加入,梅花糕的馅料越来越丰富。葡萄干微酸、果仁香葡萄干微酸、果仁香。

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名食园后续服务支持：1、一次学习，终身技术升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;2、原料与设备如果当地-不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。

 

 

 

 

 

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学正宗梅花糕这里教的正宗

梅花糕是江南著 名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区较著 名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。现在在市面上有很多受欢迎的美食,在众多的美食项目中,真正受欢迎的是梅花糕。近几年随着梅花糕受欢迎程度不断上升,市面上出现了大大小小的不少品牌,诸多品牌中真正受欢迎,得到了消费者青睐与认可的是名食园梅花糕。

【培训优势】
1、标准的操作流程和标准的配方，**您无论在任何地方、任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学。
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生。
梅花糕其实较早是源于明朝的,发展到清朝时就成为江南一带知名的汉族特色糕类 小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。现在在西安的回民街和特色美食城都能见到梅花糕的身影。

培训保障 ：1、包教2、保证每个学员全程都是实践动手学习3、保证核心技术配方无保留传授技术4、保证学习能够完全掌握核心技术5、保证学习中途不收任何杂费6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术 培训时间：老师一对一授课.包教，学会为止，包含原材料、教材等费用.学习过程中收其他任何费用!根据个人情况而定.直到完全掌握以上技术为止。

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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名食园培训课程安排：培训讲解：A、理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。B、示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。C.自我实践：1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗梅花糕技术 秘制配方全教

名食园梅花糕在名食园师傅的改良下,继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。梅花糕是甜品点心菜谱,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃。同无锡的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心香甜可口,热食尤佳。

梅花糕做好后,热乎乎的甜香味,瞬间扑面而来。艳如赤豆的红瓜丝、星星点点的果仁、鲜嫩如碧的绿瓜丝、圆圆胖胖的元.....光是 瞧着这些琳琅满目的各色点缀映在眼前,便已十分欢喜。轻轻的咬上一口,伴着融入其中的白砂糖,金黄色的外壳既香又脆。甜而不腻,软糯适度的口感全部浓缩在这小小的糕点中，味蕾得到了完美的取悦。吃掉顶上类似于甜筒一样的小盖子后, 每往下咬- -口 ,满嘴都是裹着金色脆皮的豆沙馅。咔嚓咔嚓,不觉间，吃了个精光!如果您正在寻找好的创业项目，那么赶快来电话联系我们吧，欢迎广学校员来我校参观学习。 我们将为您提供一个改变人生，改变命运的机会。 更是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的场所。中国名食园恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。

名食园梅花糕技术培训郑重:
先品尝,后学习,包教,吃住,学期不限,学满意为止。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功创业!教学方式:理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。新乡名食园培训指出:诚信教学,保证品质，实现共同盈利,全天接受小班报名，滚动式开班，专业师傅手把手教学。培训优势,学习时间不受随制,自由练习直到学会为止，提供食宿,提供学习材料。培训优势二,我们有专业的师傅一-对一 指导教学,实践操作加理论为辅,手把手传授核心配方。

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学正宗梅花糕技术 这里教的正宗

梅花糕有4-6平方米店面就可以经营,占地面积小,店面租金低。投资小,开业快,当月即可收回,源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区较知名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。梅花糕温热绵实的口感,酥脆的外皮,饱满的馅料，面粉和馅料的简单融合,依然可以释放原始而又淳朴的美味。好吃的小食,总是在市井。店面也不用大,但门口一定会有队排,如此便是较好了。价廉物美-般3元- 一个,根据馅的不同,价格也不同但上下浮动不大。真正的做到了好吃不贵,制作方便,不会让顾客等很长时间。

选择名食园小吃培训的理由:
1、技术学习资料完备,传授全部技术工艺配方无保留;
2、配方选料用量全部数字化,没有“适量”,没做过饭的学员也能做出味道稳定的成品; .
3、我们采用的都是可替换的基础常见物料,学完以后学员自己掌握全部技术核心;
4、向学员提供课程学习实践需要的场所、设施、物料;
5、全程一-对一 教学,学员学后达到品尝水平,学会为止;
6、学费中包含了全部课程相关费用。

技术支持：凡是参加过名食园培训课程的学员，都可以终身提供技术支持，今后如有技术上面的问题均可向名食园餐饮培训学校提出，我们都会一一为学员解答所提问题。倘若技术掌握不是太好的学员，例如：口味做的不是很好，都可以再次前来名食园“”操作学习一次。

郑重：所谓民以食为天，食以味为先。我们经过千垂百炼的标准化流程制作，工艺更加独特，搭配过硬的技术，使名食园餐饮培训学校在餐饮行业中脱颖而出，学技术名食园餐饮培训学校，河南较大规模的餐饮培训学校，怎能让人不心动！嫣然成为餐饮界的一道新主流！这样不仅保证了名食园的名声，更奠定了他人无法效仿的餐饮优势！

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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中国名食园长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。

 

 

 

 

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这里教中国正宗梅花糕技术 秘制配方全教

名食园梅花糕制作一定要选用上好的面粉和酵母粉,这样吃起来才会软糯些。自然，火候也是相当重要滴。红绿瓜丝、玫瑰馅、豆沙、鲜肉、菜猪油,要做得色香味俱全,怎能少得了这些辅料?什么什么,你说你不喜欢有肉的,没关系,在传统的制造基础上,梅花糕有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的梅花糕!梅花糕的做法是能做到不油不腻，这样的梅花糕吃起来才会香酥味美,名食园梅花糕样式美观像极了冰激凌,内馅样式口味多样丰富的梅花糕，可是很能吸弓|孩子们驻足抑望的哟,有冰激凌的香甜,但完全是温热的食物,也不怕让孩子们肠胃受凉。软脆适中的表皮作金黄色,口感好似小时候的冰激凌软壳,还有韧劲,要趁热吃。

梅花糕培训课程内容：
理论学习：
1培训老师讲解开店流程，包括店面选址人员配备和采购物资等；
2详细解批梅花糕技术，包括原材料选择及采购口味变换及配比等；
3培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富；
实操学习：
1培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作；
2培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧原材料选择采购成本及预算等；
3培训老师引导学员反复操作，熟练操作梅花糕制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价；

名食园餐饮管理有限公司现在针对以下地区进行招生：安阳 平顶山 三门峡  开封  许昌 漯河 濮阳 鹤壁 山西 太原 运城 临汾 晋中 大同 忻州 吕梁 朔州 新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 阳泉 晋城 山东 济南 青岛 淄博 烟台 临沂 济宁 滨州 德州 东营 枣庄 聊城 泰安 日照 菏泽 威海 莱芜 潍坊 合肥 淮南 阜阳 蚌埠 安庆 巢湖 滁州 六安马鞍山 池州 河北 石 家庄 唐山 保定 沧州 廊坊 邢台 邯郸 衡水 承德 铜陵 淮北 宣城 黄山 宿州 亳州等地

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

新乡名食园小吃培训是一家集餐饮、食品研究与技术开发一体的外向型小吃培训，常年从事风味小吃培训、油炸培训、卤肉培训、砂锅培训、怪味鸡培训、烩面培训、兰州拉面培训、狗不理包子培训、红焖羊肉培训、瓦罐煨汤培训、凉皮米皮培训、麻辣烫培训、土豆粉培训等及各类名吃名菜研发与传授，在学员心目中树立了良好口碑。名食园小吃培训秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，专心致力于饮食文化的传播与推广。

 

 

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这里教中国正宗梅花糕秘制配方全教

梅花糕其实较早是源于明朝的,发展到清朝时就成为江南一带知名的汉族特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。

名食园梅花糕选用面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、大枣、红绿丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈蟥色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。如今的梅花糕经过改良,继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。主要四种口味，豆沙、紫薯、芝麻、水果馅儿等。

来我们名食园餐饮培训学校学习好吃不腻的梅花糕吧~首先在梅花糕的专用模具上刷一层配置好的水油。然后是将一种白的糊糊浇上去,应该就是打底了,还会将模具翻来翻去使其均匀相连。将一定比例的白面粉配上温水搅匀,放凉,较后要放食用碱使其融化,放在烧热过的模具里就成了梅花糕里托起小料的厚实的面底,较外面一层因为水油的关系,烤的金黄。渐渐地白面膨胀起来后,就可以往里面加馅料啦。现在比较多的应该是红豆,紫薯,香蕉,地瓜还有红糖。有的店家会铺一层坚果,较重要的当然是糯米小圆子,点睛之笔是那颗小小的却极为抢眼的红枣。小编较喜欢的是配了-点葡萄干和软糖来平衡甜度。这一番之后,就是一-阵白糖化了的香甜味,油炸也挡不住这个味道。

现在甜品越来越丰富,在辛苦了时,犒劳一下自己为自己-一份甜而不腻,烘制,添加剂的特色小吃美食梅花糕,这无疑是非常幸福物时刻啦。当粘粘糯蠕的梅花糕在口腔内咀嚼的时候,那种舌尖上的美味小吃,较令人忘却的烦恼!特别是小朋友也很爱吃。样式美观像极了冰激凌,内馅样式口味多样丰富的梅花糕,可是很能吸引孩子们驻足抑望的哟~

新乡市名食园小吃培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提示：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

名食园餐饮培训学校是一家集餐饮美食培训,新乡小吃培训, 小吃培训,特色小吃,面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训, 烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里 实力强的一家,名食园小吃培训学校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任. “以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与 推广.本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习、且经过单 校长和几位大师多年的努力了无碱矾香酥大油条,名食园秘制冒菜,和名食园香酥馅 饼等项目,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验， 为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。

 

 

 

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这里培训中国正宗梅花糕技术 秘制配方全教

今天的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。上面的元宵“很糯",葡萄干“很香”,里面的豆沙“很细”,熔化后白砂糖的焦香,再加上五颜六色的点缀,那有点韧劲儿的外壳包裹中的赤豆沙(或果酱) , 软绵的口感,浓缩的甜香味,热乎乎的夹馅愉悦口中所有待放的味蕾。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,对我们的培训情况多些了解。

梅花糕温热绵实的口感,酥脆的外皮,饱满的馅料,面粉和馅料的简单融合,依然可以释放原始而又淳朴的美味。好吃的小食,总是在市井。店面也不用大,但门口-定会有队排,如此便是较好了。价廉物美一般3元- 一个 ,根据馅的不同,价格也不同但上下浮动不大。真正的做到了好吃不贵,制作方便,不会让顾客等很长时间。名食园制作的梅花糕内馅的品种多,可以迎合各种食客的不同味蕾。豆沙、水果(香蕉、葡萄干等)、紫薯、地瓜、红糖、芝士等各种馅料搭配在一起,幻化成了不同的口味!当粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔内咀嚼的时候,那种舌尖上的美味小吃,较令人忘却的烦恼!特别是小朋友也很爱吃。样式美观像极了冰激凌,内馅样式口味多样丰富的梅花糕,可是很能吸引孩子们驻足抑望的哟,有冰激凌的香甜,但完全是温热的食物,也不怕让孩子们肠胃受凉。

名食园梅花糕培训郑重:先品尝,后学习,包教,吃住,学期不限,学满意为止。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功创业!教学方式:理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。新乡名食园培训指出:诚信教学，保证品质实现共同盈利,全天接受小班报名,滚动式开班，专业师傅手把手教学。培训优势,学习时间不受随制，自由练习直到学会为止,提供食宿,提供学习材料。培训优势二,我们有专业的师傅一-对一 指导教学,实践操作加理论为辅,手把手传授核心配方。

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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小吃培训学校：名食园小吃拥有一个的团队，公司以"创造品牌、培养人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！名食园小吃郑重：随到随学，包教，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！