东北菜，一个充满地域特色的美食标签，其背后蕴藏着丰富的饮食文化和深厚的历史积淀。东北地区位于中国的东北部，地大物博，气候独特，为这片土地上的食材提供了得天独厚的生长环境。东北菜以其独特的烹饪技巧和丰富的食材而著称。炖菜、烧菜、熘菜、酱菜等都是东北菜的经典烹饪方式，其中较具代表性的莫过于炖菜。东北炖菜讲究火候和食材搭配，常见的有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等。这些菜品在烹饪过程中充分吸收了各种食材的精华，口感醇厚，营养丰富，让人回味无穷。

一、引航餐饮餐饮培训有哪些优势？

1、技术培训配方传授
2、二人学习份学费
3、不限学时学会为止
4、复习，升级

二、东北菜技术培训课程内容有哪些？

东北荤菜：

扣碗酥肉、扣碗鸡、扣碗鱼、扣碗丸子、老式锅包肉、青椒榴肉段、农家酸菜扣肉、老式熠肉片、红烧四喜丸子、肥肠土豆片、传统熠两样、肉段烧茄子、笨椒炒拆骨肉、酱油炒肥肠、洋葱烧猪肝、东北鱼香肉丝、孜然爆羊肉、虎皮尖椒盒、烧肉干豆腐扣、辣酱爆鱿鱼、家常焖杂鱼、老式樱桃肉、大丰收炖菜、压锅凤爪、压锅排骨土豆

东北菜小炒类：

老式地三鲜、肉炒东北拉皮、五彩酱焖茄条、东北酸菜粉、辣*子酱炒蛋、红肠熠豆腐泡、葱烧山木耳、肉丝炒山野菜、笨猪肉炒鲜蘑、肉沫扒小白菜、农家肉沫蒸蛋、五花肉烧老豆腐、油泼干豆丝、酸菜炒土豆丝、蒜台火腿土豆条

东北炖菜:

哈尔滨杀猪炖菜、小鸡山珍蘑菇粉条、五花肉炖豆角干、老式汆锅底、鲶鱼炖茄子、东北乱炖、酱焖鲍鱼荷包蛋、得莫利炖鱼、狮子头炖豆腐、土豆炖茄子泥

三、报名享20余种精美凉菜技术赠送

芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、

泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、

麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

四、全心教学培训服务

赠送：

1、授课开店运营指导

2、提供创业计划方案

3、两人学习只收一份费用

4、提供24小时经营管理咨询

5、终身技术升级

五、学员学习服务：

1、技术性-断，传授核心配方！
2、实践操作、包教、不限制学期学会为止！
3、国内拥有商教授，亲自指导开店运营的培训！
4、两人学习只收一人学费
5、终身复习技术升级
6、颁发毕业
7、、开店指导
8、提供学习餐
9、提供学习资料
10、提供24小时技术咨询