烹饪（中式烹调）初级技能课
| 授课机构 | 天津市华阳职业培训学校 |
| 上课地点 | 天津南开八里台|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
课程介绍
烹饪（中式烹调）初级技能课
核心目标：掌握中式烹饪基础技法，适配餐饮行业厨师助理岗位
课程内容：
- 基础模块：食材处理（切配、腌制）、刀工训练（切丝、切片、切丁）、火候掌控；
- 技法训练：炒、煮、蒸、炸、炖等基础烹调方法，家常菜制作（如鱼香肉丝、宫保鸡丁）；
- 行业适配：厨房安全卫生、餐具使用规范、餐饮行业礼仪。
课程优势：星级酒店厨师授课，实景厨房实操，配套《家常菜食谱大全》，推荐餐饮企业就业。
课程评价
聚划算
