课程详情
课程介绍
中式面点制作专项课
核心目标：掌握中式面点基础技法，适配餐饮行业面点师岗位
课程内容：
- 基础模块：面点原料（面粉、酵母）选择、面团调制（发面、死面、烫面）；
- 技法训练：包子、馒头、饺子、馄饨、花卷等常见面点制作，造型设计（如寿桃、动物造型）；
- 行业适配：面点店运营基础、成本控制、卫生规范。
课程优势：老字号面点师授课，实操耗材充足，学员可自主创业或推荐餐饮企业就业。
课程评价
聚划算
