课程详情
课程介绍
烹饪（中式烹调）中级技能鉴定课
核心目标：提升中式烹饪技能，考取中级厨师证，适配餐饮行业主厨岗位
课程内容：
- 进阶模块：特色菜品制作（地方名菜、宴席菜）、烹饪技法创新、成本控制；
- 鉴定辅导：中级厨师鉴定标准、实操考核（宴席菜设计）、理论综合题库；
- 行业适配：星级酒店 / 高端餐饮企业厨师岗位需求。
课程优势：国家级烹饪技师授课，提供宴席菜实战训练，推荐高端餐饮企业就业。
课程评价
聚划算
