正宗肉夹馍培训费用?学正宗技术,学技术哪里好?
适用人群
美食爱好者、肉夹馍创业者、餐饮就业人群。
肉夹馍,源于古城西安小吃,有中式汉堡美誉,实际它是两种食物的绝妙组合:卤汁肉,白吉馍。肉夹馍合卤汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。肉夹馍历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。
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课程介绍
培训内容:
1、培训新式肉夹馍的制作技术工艺;
2、培训传统肉夹馍的制作工艺;
3、培训灵宝肉夹馍的制作工艺;
4、培训腊汁肉的制作工艺;
5、培训打馍炉子的操作使用技术;
6、制作卤水、灌肉;卤肉、卤蛋。
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蜀妈餐饮技术培训,传授全套技术,手把手制作包括所有核心调料配方全无保留,从面粉的选料到配比,和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道,肉夹馍开店经营问题的解答等等。
学习正宗肉夹馍技术就到蜀妈餐饮,欢迎随时咨询。
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