学做冒菜培训哪家的好？学正宗技术,学技术多少钱？
冒菜训练班哪家专业靠谱?没事可以去当地的冒菜店或冷锅串串店多吃吃,多看看人家的菜系有哪些,根据当地的口味选择菜品,一般用竹签串,也可以用皮筋绑,多去当地的同行店里看看人家的菜系怎么弄的,通过自己的眼睛去查询,这样自己也就很快学会了简略的串菜,以及菜品的选择和每个菜品的定价。冒菜开店多看同行,成功的捷径在于模仿,但要懂的取长补短。
冒菜训练内容:
1、红油辣椒的配方与制造
2、原材料、香料、油料的辨认与选购
3、底料的配方与炒制办法
4、高汤原材料的挑选与熬制办法
5、汤料熬制以及保存办法
6、各种菜品原材料（各种素菜荤菜）的加工办法以及底料的调制
冒菜训练菜品：
素菜：冒土豆片、冒藕片、冒凤尾、冒冬瓜、冒海带、冒金针菇、冒平菇、冒豆芽、冒火锅粉、冒腐竹、冒土豆粉、冒香干、冒豆腐皮、冒什锦、冒鸭血等
荤菜：冒鹌鸠蛋、冒牛肉、冒鵘花、冒鵘把子、冒脑花、冒鱼丸、冒午餐肉、冒火腿肠、冒脆皮肠、冒黄喉、冒烤鸭、冒翅尖等。
四川专业冒菜配方训练多少钱？成都蜀妈冒菜训练在技术上，炒料决定着冒菜的滋味，是可变的，只需掌握了制做炒料及相应质料加工的办法和技巧后，即可制做出不同口味的冒菜了，而且可以根据不同地区轻松调整，做出一碗碗特征、美味、实在、健康的不同滋味的冒菜随心而出。合作我们，做出滋味较好的冒菜。
冒菜训练班哪家专业靠谱?成都正宗冒菜练习在汤和底料的出产上由师傅聚精会神研习,制作出麻辣冒菜、三鲜冒菜、牛肉冒菜、排骨冒菜、肥肠冒菜,藤椒酸汤冒菜,干拌冒菜等多种口感。成都正宗冒菜练习营养满足,口感滑爽,食后给人满口留香,搭配上细心熬制鲜香清香的底汤,正宗原味,入胃酣畅,健康、营养、新潮,秘 方毫无保留交给你,真材实料,成都蜀妈学习正宗冒菜技术。
四川专业冒菜配方训练多少钱？成都蜀妈冒菜训练以香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。成都蜀妈冒菜训练做真实的绿色食品;不含添加剂色素，是能喝汤的冒菜，养分、健康、美味、时髦。一起秉承火锅麻辣鲜香，味美浑厚之特点。有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口 、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。成都蜀妈冒菜训练菜品选材较宽，可结合本地特点，多样化取材。学冒菜，就到成都蜀妈冒菜训练班。
