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梅县腌面三及第培训学校哪里有?

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  正宗的梅县腌面选用手工精制新鲜水面条,有一股沁人香味的清香,脆而爽口,韧而不粘,口感非常舒服。使用新鲜的猪肝、粉肠、瘦肉和枸杞叶子煮组成的三及第汤,色泽清亮,肉味香甜,和梅县腌面是一对绝妙搭配,相生相惜,美味而不可方物。

学习正宗梅县腌面三及第技术,到广州厨煌餐饮小吃培训,广州厨煌梅县腌面三及第培训,全套技术,毫无保留,认真教学,心心相传,随到随学,包教。

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广州厨煌餐饮培训班

李老师(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。

广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线:2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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梅县腌面就会有三及第来搭配,三及第汤是有猪肉和住的内脏加上枸杞来做出的汤,配上腌面成为梅县腌面三及第。

  厨煌小吃培训梅县腌面培训内容:

  一、梅县腌面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

  二、梅县腌面制作方法和流程。

  三、实践学习梅县腌面制作工艺及流程。

  四、复习制作技术,独立完成产品的制作。

  梅县腌面培训去哪比较好呢?

  广州厨煌餐饮小吃培训有限公司拥有技术含量高、实战经验强的培训队伍,具有多年餐饮、小吃培训运营指导经验。经过这几年的发展,已经有了熟练的流程和教学技术。

  并且厨煌开设的早餐类、粉面类、特色小吃类、宵夜类、奶茶糖水、港式甜品类等众多特色小吃培训课程,老师让您学到正宗的技术,满满的干货,手把手教学,现场实践操作演示。

 

  广州厨煌梅县腌面三及第培训实操内容:

  1、梅县腌面专用面条的制作 , 学习将专用面粉,香油,鸡蛋等食材按一定配方比例正确制作面条,重点学习面条的正确揉法和机器压制。

  2、梅县腌面三及第秘制香油制作,学习使用小葱,红葱头,蒜米,以及新鲜猪油,精心熬制成秘制葱香油,怎么样把握火候,时间,和熬制方法。

  3、客家三及第高汤制作 ,能正确使用新鲜猪筒骨,新鲜老鸡精心熬制秘制高汤,要求高汤清亮 浓香 ,鲜香可口。

  4、三及第各种食材的处理腌制,学习猪肝、瘦肉、粉肠、猪腰、客家肉丸、客家肉饼、客家牛肉丸的处理、切制、正确腌制方法。

  5、梅县腌面秘制调料的配方和制作过程,怎样煮制面条,怎样拌制梅县腌面。

  6、 三及第汤的煮制出品。学习正确煮制枸杞叶三及第、五及第、七及第汤并出品,怎样掌握煮汤火候,煮汤时间。

 

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