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专业潮汕砂锅粥技术培训 厨煌正规机构

专业潮汕砂锅粥技术培训 厨煌正规机构,随到随学,为止!潮汕砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥较难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店较难得的是煲粥师傅的手艺。

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广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线:2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止

可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。

专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)

另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。

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潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥较早出现于深圳地区目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

 

学习内容如下:1、原料市场采购技巧,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。2、各种配菜的前期处理方法3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法4、熬粥的时间的掌握与方法5、学员亲自动手实际操作师傅作品点评、重复实践---合格--结业6、后期电话辅导,开店疑难问题解决7、包吃包住,实施一次性收取所有费用,中途不会产生任何费用,现场实际操作,学会为止,学习时间不限。

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