去什么地方会有正宗广东烧鹅学
去什么地方会有正宗广东烧鹅学 哪里能学做深井烧鹅,正宗深井烧鹅技术培训烧鹅是广东省汉族传统名肴,属粤菜系,是广州传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,较后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。
二、深井烧鹅培训学习内容:
1、认识烧鹅的作料;2、选烧鹅、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;4、多种烧鹅的酱料调制方法;5、学习烧鹅的烤制过程;6、学习如何片烧鹅,装盘;7、制作烧鹅的注意事项;8、原材料的保存及成本核算.
还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重:包教;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期。
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广州味之兴餐饮培训中心:
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本部全程实物操作教学,中途不加收其他任何杂费,不限制学习时间,全部课程都是学会为止,包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
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套餐一:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅。( 元 )
套餐二:学费 元学18个品种
广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,广东脆皮吊烧鸡,脆皮烧肉,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,隆江猪脚饭,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤肉卷,卤猪头皮。
套餐三 元学习22个品种
广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,广东脆皮吊烧鸡,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,脆皮烧肉,广东盐焗鸡,玫瑰露豉油鸡,脆皮乳鸽,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,虎皮凤爪,隆江猪脚饭,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤肉卷,卤猪头皮。
烧鹅是广东省汉族传统名肴,属粤菜系,是广州传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,较后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。
二、深井烧鹅培训学习内容:
1、认识烧鹅的作料;2、选烧鹅、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;4、多种烧鹅的酱料调制方法;5、学习烧鹅的烤制过程;6、学习如何片烧鹅,装盘;7、制作烧鹅的注意事项;8、原材料的保存及成本核算.
味之兴企业经营理念:
6年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。
我们技术包教,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;
你的需求我们懂的,你的要求我们尽量达到,只有你们做的成功我们才会更成功
培训时间 不限制学习时间。 包教, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司:****传授正宗配方;****现场实践学习;三年以内技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;****包教!