烤乳猪哪里有培训呢
烤乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烤乳猪这种菜色，现今的中国菜中以粤菜的烤乳猪广为流传。 新乡鼎昇小吃培训学校服务部是一家正规、可信的特色小吃技术培训中心。自成立以来，凭着精湛的技术、标准的配方、认真负责、严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评，并提供无限期的技术咨询和升级。
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广州厨煌餐饮培训班
李老师（微信同步）：网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。
广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁路线：2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）
另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。
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夏季是烧烤的旺季，特别是农家院，更是受食客追捧，那农家院上什么项目好呢？烤乳猪技术，脆皮烤乳猪色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。是待客的上品！皮烤至黄澄澄金灿灿的，色泽香艳，油光可鉴，香气浓郁，让人垂涎欲滴。猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。
培训流程：选料→整理→腌制→定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制→成品。
教学内容;
1、烤乳猪经营设备器具与经营模式
2、烤乳猪原料的处理方法
3、烤乳猪调料酱料制作技术
4、烤乳猪的特殊加工过程
5、学员练习各种烤乳猪的制作
6、投资预算分析与经营管理方法
手机号码：18027198977（微信同号）
