广式早茶点心的做法大全，广东早茶点心培训
广式早茶点心的做法大全，广东早茶点心培训 广东早茶点心的详细制作流程，广式早茶点心的做法大全，广东早茶点心培训 早茶的长盛不衰，与广东自古以来贸易兴盛，经济发展迅速是分不开的。在广东，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。
理论教学：学习广东点心入门基础知识，掌握原料、设备工具的使用，了解点心部的各岗位职能，懂得各式包点类、糕品类、油炸类、酥饼类基本功操作及造型技巧。
实操教学：原料、炉具设备及工具的使用训练，
面团基本功（和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅）
开酥训练（大酥、小酥、清酥）刀工训练（丁、丝、粒、片）
造型训练（包点、饺子、捏挞盏、拍酥皮）
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厨煌李经理（微信同步）：网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。
广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁路线；2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）
另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。
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进修课程
理论教学：学习各式实用点心的产品配方及制作方法。 传授糕品、烧、油器等各类不同加温方法的广东点心制作，疏松原理、皮的调制、馅的配制和造型工艺、点心外加芡配搭技巧。懂得蒸、煎、炸、煮、烤等加温方法的运用和产品的成本核算。
套餐一：
蟹粉烧麦皇、荷香糯米鸡 、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、广州煎饺 、水晶虾饺皇、广式香煎包、酱皇蒸凤爪
套餐二：
荷香糯米鸡 、凤凰流沙包、蜜汁叉烧包、广州煎饺 、水晶虾饺皇、广式香煎包、酱皇蒸凤爪 、金蒜蒸排骨、三丝炸春卷 、 香煎玉米饼 、香煎黄金糕、 皮蛋瘦肉粥 、 皮蛋瘦肉粥 、生滚牛肉粥 、田园菜心粥、椰汁红豆糕、古法马拉糕、韭菜猪红汤
套餐三：
水晶虾饺皇 、荷香糯米鸡 、香煎芋丝饼、干蒸烧卖皇、煎葱油饼、香煎韭菜饺、酱汁蒸凤爪 、蜜汁叉烧包、黄金马蹄糕、黑胡椒猪肚、招牌流沙包、韭菜猪红汤、蒸马拉糕、百年莲蓉包、皮蛋瘦肉粥、黑椒大肠头、麦香馒头、咸骨菜干粥、蒜香蒸排骨、香葱花卷、明火靓白粥、姜葱牛百叶、奶黄包、及第粥、碧绿元茜饺、豆沙包、瘦肉粉肠粥、香芹鲜肉饺、炸咸水角、酥炸春卷、鲜虾菠菜饺 、炸地瓜丸、蝴蝶豆沙花卷、糯米烧卖、 芝麻球、潮州粉果
蒸类：酱皇蒸凤爪、金蒜蒸排骨、蟹粉烧麦皇、烧汁焗猪手、XO酱金钱肚、酥皮牛肉球、 姜葱牛百叶、黑胡椒猪肚、黑椒大肠头、荷香糯米鸡、糯米烧卖、水晶虾饺皇、养生核桃包、蜜汁叉烧包 、凤凰流沙包、香葱花卷、奶黄包、蝴蝶豆沙花卷、上海小笼包 、凤凰流沙包、蘑菇包、麦香馒头、碧绿元茜饺、双栗百花饺、香芹鲜肉饺、鲜虾菠菜饺
煎炸类：象形雪梨果、瑶柱萝卜糕 、 日式腐皮卷 、 三丝炸春卷、广州煎饺、香煎芋丝糕、香煎玉米饼、煎葱油饼、脆皮马蹄条 、马蹄糕、咸水角、芝麻球、炸地瓜丸
糕点类：古法马拉糕、养眼枣皇糕、咖啡千层糕、杨枝甘露、锦鲤滑布丁、 椰汁红豆糕、红豆糕、绿豆糕、花生糕、芝麻糕、香芋糕、黑糯米糕、 捞起西米露、双皮奶、 美颜龟苓膏
酥类：紫薯焗蛋挞、飘香榴莲酥、酥脆萝卜油、西多士、慕斯蛋糕
粥类：艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、猪杂粥、瑶柱白果粥 、明火靓白粥、田园菜心粥、 生滚牛肉粥、生滚鱼片粥
肠粉类：韭黄鲜虾肠、爽滑牛肉丸肠、蜜汁叉烧肠、XO酱虾米肠、罗汉上素肠、香菇猪肉肠、香葱鸡蛋肠
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较好，所有项目均性收费，绝无隐性收费。
第二，所有学员学习前均签订培训合同，学员学会为止，满意为止。
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