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潮汕牛肉火锅培训,广州厨煌火锅配方培训

潮汕牛肉火锅培训,广州厨煌火锅配方培训,牛肉火锅培训,牛肉火锅,盛名远传,不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但正宗的潮汕牛肉火锅制作及选料都是非常精细。

一头900至1000斤的牛,能用来涮烫的肉量只占全牛的37%,可谓精挑细选,口口珍贵。

厨煌潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制,每一块肉都精挑细选,向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法,追求口感.

广东潮汕人吃牛肉是精细,牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位,根据其精肉与脂肪的比例,各有不同的切法。

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加微信看学员操作视频+产品视频

厨煌李经理(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。

广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线;2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止

可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)

另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。

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牛肉火锅哪家强

肉质牛肉饱满的是吊龙,越嚼越香的是五花趾,有着丰富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一头4岁的土黄牛,能用来打锅的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口,每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸,现打现卖厨煌牛肉火锅培训内容:

1、正宗潮汕牛肉火锅的底汤制作。

2、潮汕牛肉火锅的各种调配料的配比。

3、牛肉、牛杂及各配菜的前期处理及切件刀法。

4、原料、调料的选购及酱料的制作。

 牛肉火锅合作方式:

  1. 牛肉火锅技术培训学习,学费元,包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。

培训时间  随到随学,3--5天左右,学会为止。

2.潮州牛肉火锅/牛肉丸培训学习,学费元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用

培训时间 随到随学,3-4天左右,学会为止。

 

牛肉火锅哪家强

   吃过潮汕牛肉火锅的朋友,均赞不绝口,若可以,离开的时候,往往会外带一些牛肉丸回去给家人尝味。牛肉火锅,盛名远传,不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但正宗的潮汕牛肉火锅制作及选料都是非常精细,厨煌大厨手把手教你做正宗的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位繁多,哪些是可以刷火锅的,哪些是可以拿来炒的,哪些是拿来炖的,哪些是只能打成肉丸的,泾渭分明;这些宝贵知识只有厨煌大厨才有一一传授。

 

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