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哪里可以学鸡煲王技术?广品全程实操

广品奇味鸡煲王培训,酱香浓郁,适合开店摆摊

奇味鸡煲王是热门的特色餐饮项目,先吃鸡后涮菜,一锅两吃,消费体验好,不管是社区小店、夜市排档都很受欢迎,核心在于秘制酱料的炒制,酱料的香味直接决定鸡煲的口感。广品餐饮的奇味鸡煲王课程,面向创业学员,实操为主,零基础也能入门。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线:地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)

停车是导航定位骐利广场

 

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训,适配创业人群,在教学、配套服务和创业支持上亮点突出,整体口碑和实用性都不错,具体情况如下:

 

  1. 教学专业且配方无保留:授课师傅多有20多年餐饮经验,课程聚焦粤式特色,涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸,药膳炖汤,潮汕土鸡火锅等,还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主,会毫无保留传授商用配方,像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教,配料可在外部采购,不绑定机构物料。
  2. 学习政策友好无隐形消费:支持随到随学,不限学习时间,零基础也能学到会为止。费用透明,培训费已包含学习期间的吃住和材料费,中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠,学员可先参观考察,满意后再签合同报名。
  3. 创业配套服务全面:不仅教技术,还会分享原料和设备的采购渠道,提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务,后续有新品研发会同步技术要点,此外还有开店合作模式,可获得从技术到运营的一条龙服务。

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奇味鸡煲王学习内容包含全套商用技术。食材挑选,鸡肉选购标准、清洗去腥、腌制方法;香料识别,十几种香辛料的作用、配比;灵魂奇味酱料炒制,分生酱、熟酱工艺,掌握炒酱火候、炒出红油;不同口味制作,酱香、香辣、麻辣等口味调配;砂锅焖制技巧,鸡肉下锅顺序、焖煮时间把控,避免肉质发柴;配菜预处理,火锅配菜处理、涮煮顺序;配套蘸料、香油蒜蓉碟制作;设备选用、备货保存、定价、开店出餐流程。

广品给学员三个郑重:

  1. 全套配方无保留,香料、酱料配比全部教给学员,原料本地都能-到,没有捆绑原料销售。
  2. 一对一实操带教,师傅示范之后学员独立操作,反复练习,不限学时,学会再结业。
  3. 终身技术升级,后续口味优化、新品衍生品类,老学员都可以回来进修。

奇味鸡煲王操作门槛不算高,出餐速度快,客单价适中,受众覆盖广。很多学员学完之后,开鸡煲小店、夜市流动摊,生意稳定。只要掌握炒酱的火候、鸡肉腌制和焖制的细节,就可以稳定出品,做出香味浓郁的奇味鸡煲,开启自己的创业道路。

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