其实就拿"串串香"的名字的由来是由于其作为一种以竹签串上各种各样的食材，将再将食材放入到滚烫的火锅当中涮着吃一种特色美食小吃。而串串香由于其独特的魅力以及和鲜明的特色从而遍布于全国众多的城市当中。而串串香，其实际上作为火锅的另一种形式比较类似 "麻辣烫"，而人们往往将其称为"小火锅"。而串串香在较初锅底以及和菜是很简单的，发展到现在可谓是无所不能涮的。
串串香火锅店在制作上的工艺是多样的，对于在不同的地方来说，对串串香火锅店内产品口感需求都是不同的。创业者要想开家串串香火锅店，那么就要先充分的了解串串香火锅店所在位置的特色，选择怎样的产品制作作为串串香火锅店在招牌上的特色来经营。对开串串香火锅店来说，食材是没有制作家常菜时那样轻松，要注意好串串香火锅店内产品的摆盘和出菜方式，而这是会直接的影响到串串香火锅店内产品的口感。
串串香这一美食主要在于食用起来比较方便。就像是在吃火锅时，突然馋某种菜，但一盘却是吃不完，而这是很容易导致出现浪费的情况。但食材的话就可以随意进行选择，尽可能的去多的品尝各种食材。另外，由于其是竹签串制的时食材会控制其细长条的形状，也会使得串串香的食材可以更好的入味，并且食用起来其口感同样是有所不同的。
一般而言若是在这个位置开串串香火锅店的话，这也可以吸引到不少的潜在顾客，一般在这个的位置串串香火锅店，是会有很多的居民前来到串串香火锅店内用餐的，大家都能一家人到串串香火锅店内用餐吃饭，再就是在这个小区居住的小朋友们也会经常光临这家串串香火锅店。而且在这个位置的串串香火锅店，可能并非是没有淡季的，因此到串串香火锅店内用餐的主要消费人群是居民，可能串串香火锅店并不会出现集体放假的情况。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
其实就经营串串香火锅店在去进行选址前，那么就必须要选择好一个便于经营和发展的开串串香火锅店的区域，而也是开串串香火锅店在选址上的前提。并且串串香火锅店在选址时则要考虑到经济发展上的水平、文化教育影响以及和串串香火锅店在当地市场上的竞争状况、规划位置等特点等等在各方面的因素。然后确定好串串香火锅店内的服务对象。同时还要结合串串香火锅店的所在位置，相应设施和设备，再来选定串串香火锅店的经营档次。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
其实就在一般的情况下，串串香火锅店要将其开在热闹的位置，而这样的串串香火锅店所在可能是会给店铺带来更多的潜在顾客。而对于符合这个要求地方，可以是将串串香火锅店开在闹市区。而所谓的闹市区，是可以在大城市或中等城市的市中心或步行街等位置。这样的串串香火锅店所在的位置是会有着不少的客流，相信随着流动人口的增加，这也可以为串串香火锅店带来不少消费者。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
串串香火锅店做为一种大家都很喜欢的产品，因此很多的经营者都想要开家串串香火锅店，但是开家成功的串串香火锅店，其实这并非是件简单的事，开始就是要先从开串串香火锅店所在位置的这件事情而言，就来让人难选择。那么开串串香火锅店适合将其开在什么位置，下面着就来简单的为大家介绍下，串串香火锅店适合开在什么地方，这些位置都是要串串香火锅店好好的考虑一下，确实是可以开店的好位置。
培训时间：
不限制学习时间,随到随学，学会为止。
其实就串串香而言销售价格低，而且串串香是属于薄利多销的产品，而每位客户在食用串串香时并非是单一的，而是有很多的产品，至少平均人消费量在10-20元左右，每日的客流以100人来算，那么，日营业额在元上下，每月营业额在3-6w只有，并且扣除其中相关投资成本，每月净利在1w左右。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。
串串香火锅店做为一种大家都很喜欢的产品，因此很多的经营者都想要开家串串香火锅店，但是开家成功的串串香火锅店，其实这并非是件简单的事，开始就是要先从开串串香火锅店所在位置的这件事情而言，就来让人难选择。那么开串串香火锅店适合将其开在什么位置，下面着就来简单的为大家介绍下，串串香火锅店适合开在什么地方，这些位置都是要串串香火锅店好好的考虑一下，确实是可以开店的好位置。
其实就串串香的种类是有很多的，比较从海里捞出来的海鲜、鱼、虾、蟹、贝类等在到家禽、猪、牛、羊、鸭、鹅等，以及和健康的多种蔬菜，而其中常见的大多是牛、鸡、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、鸡心、蟹柳、片木耳、香菇、豌豆尖等等，而其中所有的食材都是可以用竹签将其穿成串串所食用的。而串串香这一美食是越辣越好的，不仅要辣还要香，所以锅底的佐料就十分重要了。
