烧饼作为北方地区都很是流行的特色美食，而其在北方，面食可比米饭更为受大众的欢迎。而馒头、花卷、烙饼这些都是北方较为常见的家常面食。而麻酱烧饼在过去不少的餐馆都经营有此类的面食，而外皮多数带有芝麻，同时也有不带芝麻的，不论表皮如何，中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼食用起来很是香脆，一层一层的咬一口酥脆掉渣。

　　　　赠送礼品体验是一个不错的麻酱烧饼店的开业活动，同时也是比较容易吸引到消费者们的关注。当然了，在礼品的选择方面也有所考虑，既满足麻酱烧饼店内的消费者，同时还要体现好麻酱烧饼店的品牌形象，这样也才会更容易树立好麻酱烧饼店的品牌声望度。当然了，赠送礼品期限以一周为宜，对每位麻酱烧饼店内顾客的礼品也要相同，不能有所分别，不然会引起顾客不满。

　　麻酱烧饼作为一道常见的美食面点。而其主要以面粉为饼，芝麻酱为馅。而麻酱烧饼当中含有这很多种维生素以及和微量元素，而麻酱烧饼是很适合那些三高人群食用的。而麻酱烧饼的特色为香脆可口，食用后齿颊留香。外焦内嫩且麻酱香味浓郁。而麻酱烧饼的色泽呈现金黄色，食用时不仅外焦里嫩而且还香味浓厚，一刀切开，其中的层次很是清晰、均匀，一般烧饼层次在十五六层为地道。

　　　　就对于很多人而言，在看到促销两字时就会想到生意冷清的情况。但对于一些麻酱烧饼店而言情况却并非是这样的，就很多的新经营的麻酱烧饼店会推出开业大酬宾活动，这样才能让麻酱烧饼店在短期内就可以让更多顾客所熟知，同时还能使麻酱烧饼店能够在更期内集聚到更多人气。而且还有就是，来让一些从来没有到麻酱烧饼店内用餐的顾客因为促销而成为店铺的粉丝。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　麻酱烧饼店作为很受大众欢迎的美食，因此其在市场上出现了不少麻酱烧饼店，不过若是想要让麻酱烧饼店能够吸引到消费者的关注，并且获得好的发展，那么麻酱烧饼店就要在前期制定好开业活动方案。通过进行一系列的麻酱烧饼店营销活动，麻酱烧饼店更能够打开市场，并且获得消费者们的关注。那么就一般的麻酱烧饼店而言都有哪些开业活动方案呢。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　当麻酱烧饼店的经营者们的生意特别好时，消费者是会十分相信你的，同时也会愿意前来到麻酱烧饼店内用餐。当麻酱烧饼店内的生意不好时，消费者也就不愿意前来到麻酱烧饼店内用餐了，这也是因为“麻酱烧饼店的生意不好”的气氛所导致而成的。为何“生意不好”的气氛?如说麻酱烧饼店在室内温度不宜时，麻酱烧饼店在冬天特冷，夏天特热，麻酱烧饼店又不舍得开空调，这样的麻酱烧饼店相信是人愿意到店用餐的。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　麻酱烧饼店在出现淡季时是并不可怕的，这时要麻酱烧饼店采取多样的宣传方式来对产品做推广。而就现在市场上能采取的方式是比较多样的，如麻酱烧饼店的经营者可以利用线上微博、快手等平台去发放关于麻酱烧饼店的，或是麻酱烧饼店可以直接在线下举办力度大的活动，这样麻酱烧饼店内的顾客在看到后会有用餐的冲动，自然麻酱烧饼店内的生意也就会恢复起来。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　在售出麻酱烧饼的时候，一般麻酱烧饼在售价上大约是在2元左右。仔细细算其成本的话，平均每卖出一个麻酱烧饼的成本为7毛左右。因此可以发现，每售出一个麻酱烧饼的利润空间为1.3元，若能售出100个的话，那么利润便是140元左右;若售出500个，利润为740元左右。上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　　　若是没有经验那么要如何开好麻酱烧饼店呢?纵观就现在的麻酱烧饼店在市场上，生意火热的几类其中是有麻酱烧饼的，虽说对现在的市场上麻酱烧饼店的数量已然是达到了一定程度，但对于不少的麻酱烧饼店的商家而言，其中还是有商机可寻的。而这也让不少准备经营开麻酱烧饼店的人动了心，但是对那些没经验的麻酱烧饼店的消费者而言，盲目开麻酱烧饼店只会让自己一错再错。

　　提起老北京芝麻酱烧饼，想到的就是在一个长的大笸箩当中，放满了差不多巴掌大的烧饼，饼面上的芝麻不仅焦香酥脆，咬上一口不仅满口掉渣，其中则是千层夹着的芝麻酱以及和椒盐馅，外焦里软，酥脆可口。而在食用烧饼时都讲究是一手拿捏着烧饼，另一只手在下面托接着掉落的芝麻以及和烧饼渣。而烧饼除了能够直接吃还能就着羊汤吃、就烤肉吃作为主食吃。