水果捞这一美食主要是起源于我国北方，而在近些年来从而流行全国，并且在很多地方地是能经常见到水果捞的。对于“水果捞”而言不少都不明白“捞”这字的含义，将喜欢吃的水果如奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，在加入酸奶、冰沙等等食材来组合、搅拌，分量多了用勺子“捞”起来吃才过瘾，“水果捞”因此而得名。

　　　　开水果捞店的确是有不少容易犯错的位置，知错能改善莫大焉。譬如水果捞店存在和消费者交流感不强等问题，这和水果捞店的经营方式有关，因为水果捞店一般不提供用餐区，消费者-了产品就走。但是水果捞店可以利用产品的等待时间来和消费者交流。若是有正在开水果捞店的经营者，要是及示发现水果捞店的生意不好的并能够发现其中错误，及时改正。

　　水果捞作为一道制作很是简单的做法，而且水果捞可谓是人见人爱的特色美食，尤其是小朋友们对水果捞而言可谓更是爱不释手。甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及和口味各方面来说都是很惹人喜爱的。水果捞可谓是一款多种水果以及和酸奶而所组成的新鲜水果。而水果捞比较注重的是甜度搭配适中，且颜色鲜活且还能引起食欲。

　　　　对于开水果捞店而言，宣传和推广这都是很重要的。若是没有做好水果捞店的宣传的话，那么自己的声望度就不能进一步打开，毕竟对于那些竞争越发激烈的水果捞店的行业而言，水果捞店的宣传是可以让更多的额顾客了解到自己的水果捞店。就现在的宣传模式和水果捞店手段已然有了不少，不论是水果捞店通过媒体报道，还是水果捞店在自媒体上宣传或是线下覆盖，这些都要水果捞店去认真的考虑。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　水果捞店还有容易很出错的地方就是和消费者交流感不强，不少的水果捞店内的工作人员在工作时一声不吭的，若是只顾着做产品。这是不正确的，毕竟水果捞店内的消费者是要通过和店员进行交流的，从而来更好的了解水果捞店。因此，加强和水果捞店消费者的深入交流，还是增加和消费者间的情感方式，更是向消费者宣传水果捞店的一种方式。但是在实际经营水果捞店的过程中，会有不少经营者忽略这点。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　开家水果捞店，就对于店铺方面的宣传工作同样是必不可少的，而宣传活动的开展同样是有利于提高水果捞店的声望度。水果捞店也能够被周围顾客所熟知喜爱，而这也都直接的取决于水果捞店在开业前的宣传和推广工作做的是否到位。若是水果捞店的宣传推广到位了，那么就会被不少顾客而知道，在开业时吸引到顾客们的注意力。但是若是水果捞店内的宣传工作做得不好，那么是会导致水果捞店经营失败的。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　开水果捞店的确是有不少容易犯错的位置，知错能改善莫大焉。譬如水果捞店存在和消费者交流感不强等问题，这和水果捞店的经营方式有关，因为水果捞店一般不提供用餐区，消费者-了产品就走。但是水果捞店可以利用产品的等待时间来和消费者交流。若是有正在开水果捞店的经营者，要是及示发现水果捞店的生意不好的并能够发现其中错误，及时改正。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　开水果捞店以40平来算，人均消费30元，日客流以100来算，日营业差不多在3000元，月营业差不多在9万，毛收获45%，毛收获在4.05万一个月，即年收获差不多在为48.6万，年房租两万，水电杂费是1000元，员工年工资4.8万，每年赚取毛收获48.6万元减去投资费用14.8万元，剩余收获为33.8万元。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　　　若是想要开家水果捞店的话，那么在地址上的选择可谓是重中之重。只有水果捞店内有了人气方能为自己的店铺带来好的生意，若是水果捞店的选址太过偏僻的话，那么对后期的水果捞店的经营是很不利的。所以将水果捞店所在地址选择在那些大的位置还是不错选择，不仅会让更多人看到水果捞店，而且从交通方面来说，水果捞店也都是较为方便的，各位水果捞店的经营者也都更愿意到店用餐。

　　健康的小知识：水果捞这一美食主要其实就是用一些新鲜的水果加入酸奶后所做成的美食。适量的吃些水果捞，不仅可以有效的吸收多种水果中的膳食纤维、维a、维b和维c。还能可以促进肠道蠕动，改善视力、等，并且还有一定的预防的作用。而且里面的乳酸菌可以起到平衡肠道菌群，增加身体免疫力的效果。