辣卤熟食,做1桶可以标准化的卤水!
授课机构 | 泉州食为先餐饮小吃培训 |
上课地点 | 江苏无锡|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 400-600-5330 |
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课程详情
1对1实操课程
辣卤熟食
随到随学!
数字化、标准化教学,0大厨!
小白创业开店!
不懂标准化,口味一锅一个样!
没香味,怎么办?
别着急!标准化酱料
傻瓜式操作,1-2天就学会了
卤熟食颜色很漂亮,可以卤各种熟食、小海鲜
1.识别辣卤香料,了解每种香料的特点及功效。
2.卤制海鲜原料的初加工处理技巧。
3.辣卤香料核心配方及用料比例。
4.辣卤香料油的提炼核心关键。
5.让卤制品更入味、口感好的技术关键。
6.卤制海鲜素菜的时间及注意事项。
7.了油水融合的卤制工艺,调和出独门麻辣卤味海鲜,培训产品无添加剂、无防腐剂、无色素。
香辣
现场出品实拍:
学员讲:这个辣卤味道太好吃辣!
价格和地点:
课程价格:2980元
上课地点:江苏省无锡市新吴区长江北路10号新豪泰花园酒店;
上课时间:随到随学。
优惠
购买任意2个课程可送1个课程(赠送课程为3个课程低价格的课程)
餐盈导师;
无锡杜哥鱼虾跳出品总监;
川面、、鸭血粉丝、捞汁小海鲜
一家专注餐饮技术培训的企业,所有培训全部提供数字化配方,标准化制作流程,让餐厅实现0大厨,5年累计线下培训餐饮人+!帮助超过2000家+餐饮品牌落地!
线下技术课:
帮助超过2000家+餐饮品牌落地!
餐盈学员落地
部分企业展示
线下1对1实操技术课:
老师1对1授课,学员自己操作,随到随学!
课程评价
聚划算