麻辣重庆小面培训多少学费,学正宗技术,学技术去哪里好？
四川麻辣重庆小面培训多少学费,学正宗技术,学技术去哪里好?重庆小面是重庆的特色之一，小面是重庆人自己发明的一种美食，到现在已经有很多年的历史了，自从《舌尖上的中国》将重庆小面播出后，重庆小面开始进入全国人民的视野，并由于小面自身的口味和价格，深得民众喜爱，从而火遍了大江南北，以至于每年都有上万的外地人来到重庆吃小面、学培训小面技术，也给重庆很多小面老板们带去了不小的财富。蜀妈餐饮小吃技术培训中心有专门培训重庆小面的师傅，手把手教学，让你学的满意，学得放心。
四川麻辣重庆小面培训多少学费,学正宗技术,学技术去哪里好?重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。
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蜀妈餐饮小面培训步骤：
一、粗加工：用流水进行清洗，对不同原料、半成品、成品分类储存，合理保管，防止二次污染。
二、辅料：制高汤，炼制猪油。
三、准备调味料。
四：调味。
五：煮面：面条煮制和蔬菜准备。
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