健身入门基础知识饮食篇

　　正所谓三分练，七分吃，所以说吃也是非常重要的一个问题

　　下面分享一下健身饮食的基本知识和饮食的基本管理

　　健身饮食基本原理

　　健身注重的重要元素：蛋白质碳水化合物脂肪

　　你想举起哑铃，你就必须得有能量，那能量的来源与储存很重要，影响到你健身的效率，碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体能量来源的支柱

　　很多人都会存在这样的饮食问题：认为碳水化合物不重要，只注重蛋白质的补给。

　　这样是错误的。因为碳水化合物是较容易被人体分解并吸收能量的物质，当训练中消耗过多的能量，而导致糖原不足无法继续提供能量时，便会消耗蛋白质来补充不足的能量，从而消耗自己的肌肉。所以碳水化合物的作用是十分重要的，它的一大作用在于节约蛋白质，保护肌肉中的蛋白质不被分解，从而促进蛋白质被好的利用。

　　建议：训练前或者训练完之后适宜补充一些简单的、容易被吸收的碳水化合物(如面包、香蕉等）

　　热量与体脂的关系

　　人体摄入的总热量用来维持人体的正常代谢和生理活动。

　　减脂效果=摄入总热量-消耗总热量

　　摄入热量不足，体脂下降

　　摄入热量合理，体脂合理

　　摄入热量过多，体脂上升

　　确立健身饮食计划

　　所以上述说了这么多，想必各位帅哥*子们都大概有了个属于自己的饮食计划，想要增肌的，在保证蛋白质的摄入量的前提下，健身前后多补充碳水化合物，提高摄入的总热量。想要减脂的，少吃热量高的东西，减少热量的摄入量，并加以适当的运动。

　　饮食的管理

　　对于上述原理，那么具体的一日三餐该如何吃呢？

　　首先，不管是增肌还是减脂，碳水化合物占比例都是较大的。因为碳水化合物足够多才能分解出足够多的能量支持锻炼所进行的消耗，并较大限制的减少肌肉的消耗。

　　建议增肌的比例为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2

　　建议减脂的为3:1:1

　　例如早餐的搭配可以为：燕麦片+2个鸡蛋+一点坚果

　　午餐:1份鱼或鸡肉+1份青菜+米饭

　　加餐：适量的碳水化合物如香蕉、面包、坚果等

　　晚餐：1份蔬菜+1份鸡肉+1份米饭