铁板烧较早是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于各地，由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一-位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

　　教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。

　　教学：想学一种就教您一种，想学两种就教您两种，想学一套就教您一套，学习，学一技之长。

　　时间安排：小班授课，随到随学，*，学会为止。

　　培训内容:

　　1.铁板技术理论讲解

　　2.材料和调料的选购

　　3.设备、工具的识别和配置

　　4.原料存放、保鲜技术

　　5.配料存放和配置技术

　　6.原料、配料、设备、采购方案、及较低合格:

　　7.开店选址和促销指导

　　自我实践:

　　1.自己备原材料,老师旁边检查指导;

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;

　　3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

　　北京品味轩欢迎您来实地考察,品尝口味,满意后再学习,当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训,我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作,跟着师傅在后面学习技术秘方,理论加实际操作相结合,免费提供食宿,直到你们完全学会学满意为止。