零基础培训学习水煮鱼的家常版做法

　　零基础培训学习水煮鱼的家常版做法

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　　内　　容： 材料的选购、核心配方比例及操作手法和操作流程。

　　时　　间： 早9:00到晚5:00，学习时间自由。上班族学生周天班，随到随学。学会后，两年内可重新学习。

　　教　　学： 1、我们建议所有学员先尝后学，毕竟味道的好坏才是根本。书面了解不如实地品尝。

　　2、为了食材的新鲜，需要品尝的学员请提前通知 　　3、我们实行一费制，中途不再收任何费用。

　　住　　宿： 北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排

　　老　　师： 教学咨询王老师有优惠有小礼品可以领取

　　地　　址： 北京朝阳区小红门桥城环城创意园

　　在对水煮鱼店去进行选址时，要着重的关注水煮鱼店的集群效应，同时也就是要对水煮鱼店的周围环境。想想，一个荒僻的位置开家水煮鱼店，生意也不会太好。水煮鱼店不具有领头羊功能，所以这就要选择已形成规模的商业广场，选择一个周边形象氛围较好的地段，体现出的水煮鱼店的定位和档次，靠周围店铺的顾客来吸引客流。所以，水煮鱼店周围环境对店铺的选址是很重要的。

　　方　　式： 老师一对一教学，学员完全实操练习，学习水煮鱼技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　流　　程： 1、通过网上观看，电话联系，了解北京品味轩餐饮管理有限公司;　　2、实地考察品尝，满意后签订教学合同;

　　3、首先教学，老师，然后在老师的指导下进行实践操作;　　4、独立操作，熟悉整个的制作流程

　　水煮鱼店的周围要有一个合理交通，而这不仅能有效的确保客流，还能保证水煮鱼店的日常销售。若是水煮鱼店的周边交通不便利，虽说了解商家的水煮鱼店内的产品物美价廉，但是消费者还是很难会特意常常去购-的，而且很可能会去寻找其他不错的水煮鱼店来代替，而这是很难留住水煮鱼店的消费者。所以，便利的交通对水煮鱼店的选址而言是很重要的。

　　项==目==种==类：早点系列--面点系列--特色面条系列--老北京特色小吃系列--路边摊大排档系列--小吃系列--快餐系列--粉类小吃系列--火锅系列--家庭厨艺系列--糕点系列--烤肉系列等!

　　开店所需要的设备如烹调设备：小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等