烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于巫山的特色菜，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味美食。制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"。

　　项目名称：烤鱼

　　培训内容：香辣烤鱼、豆豉烤鱼、麻辣烤鱼、酱香烤鱼、酸菜烤鱼、鱼香烤鱼、泡椒烤鱼、藤椒烤鱼等口味

　　课程学制：大多数学员2-8天能完全掌握学会

　　学习时间：一般2到8天就能学会

　　培训地址：北京朝阳区小红门城环城创意园

　　咨询老师：咨询王老师(偷偷告诉你们，咨询你们王老师有优惠哦!!!)

　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一

　　招收学员：各界人士均可报名,自主创业只要想做餐饮小吃的都可报名,年龄不限

　　说起烤鱼大家一定不陌生，现在不管是在哪个城市当中基本都可以看到烤鱼这个小吃项目的身影，尤其是在下班之后随处可见;烤鱼可以说是在夜市当中做为一个必有的项目，如果您所在的位置没有这个项目那么考虑学习经营这样的一家摊位小吃店是很不错的，如果您感觉这一个烤鱼比较单一的话那么也可以增加一些其他的辅助类小吃项目!

　　烤鱼培训常见问题

　　1、问：学做烤鱼还有别的费用吗?A

　　答：请放心，我们烤鱼北京培训班是明码实价，学费中包括了所有的材料费、资料费等等，反复练习直到能够独立实操为止。

　　2、问：学做烤鱼好学吗?以后忘记了怎么办?

　　答：学厨网烤鱼北京培训班都是资料配方+实操动手来学的，看着资料配方来称克、每个人都会称，注重实操，天师傅亲手教，后几天自己可以动手来反复实操练习，师傅在旁边辅导。直到技术熟练为止。如果以后开店忘记了可以随时再来学习，外地的朋友也可以随时与烤鱼师傅沟通。

　　3、问：学完烤鱼技术，以后原料当地都能-到吗?

　　答：请放心，学厨网烤鱼北京培训班在您报名之前会与您签订技术配方转让合同，全套技术都会教会您、一般的调料市场都可以-到，如果是实在偏远的小镇购-不方便，可以联系我们。

　　不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来中国品味轩餐饮北京培训学校，教学好不好?来考察看看就知道。