羊蝎子火锅是以羊蝎子为主料制作而成的火锅。羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜功效。

　　羊蝎子火锅小吃培训内容

　　1、羊蝎子火锅技术详解，包括原料的选购、不同口味、底料配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解羊蝎子火锅技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　咨询老师：王老师(偷偷告诉你们，咨询你们王老师有优惠哦!!!)

　　培训地址：北京朝阳区小红门城环城创意园

　　培训时间

　　根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教，通常5-7天可学会。

　　培训方式

　　按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践!

　　培训班培训优势

　　1：北京品味轩餐饮管理有限公司品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

　　2：使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

　　3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

　　4：一份学费可以2个人来学习，食材，学期不限!