所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效：如天花(羊脑)有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)有壮身补血之能，较宜病愈者常食。

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　　羊杂的处理、核心中草药比例的配方、辣椒油的制作等辅料制作。

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　　【项目名称】羊杂汤系列

　　【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员

　　【培训地址】北京朝阳区小红门城环城创意园

　　【咨询老师】王老师《咨询有优惠哦!!!》

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　　羊杂汤是不可多得的餐饮热门项目，是一个很不错的项目选择!尤其是在一些美食城、写字楼、学校里都是必选的项目!羊杂汤一直以来都深受人们的喜爱与自持，消费者的认可、消费者的支持，您就会更加轻松的开展自己的事业了。

　　【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

　　【班级班制】自由安排;实践一对一

　　【开课日期】长期、随到随学

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