香河肉饼是一种比较有名的特色小吃项目的,消费群体更是非常的多的,香河肉饼的特点主要是:皮薄、肉厚、油香、吃起来非常美味,很符合北方人们的饮食习惯再搭配上一些粥类可以说是美味至极,并且香河肉饼也是很有名的地方特色小吃,有着两百多年的历史了。
项目价格:详细咨询在线客服老师
学习时间:自由安排时间、没有时间规定,直到学会为止
适合人群:餐饮合作 自有店铺 餐饮创业 自主创业 学校生
学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作
咨询老师:咨询王老师有优惠有小礼品可以领取
教学地址:北京朝阳区小红门桥城环城创意园
培训内容:肉饼的全套核心技术、肉素馅的制作、面的制作以及整体的操作流程和操作手法。
在选择小吃培训学校时,那么就需要去多多的花费些路费以及和时间是很有必要的。而关键就是需要把香河肉饼技术给学到手,毕竟后续是要投入大量学习香河肉饼技术的资金以及和时间来做这件事的,若前期的学香河肉饼技术的基础没有打好,那么后期香河肉饼店的经营的风险是非常大的,在行业上重要的一点就是香河肉饼的味道,一个好香河肉饼的味道,才能够留住更多的客人。
教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、传授开店技巧与经营方法等;
北京品味轩餐饮管理有限公司有上百种特色小吃,主要分为:“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目!北京品味轩餐饮管理有限公司的师傅们有着有多年的香河肉饼技术经验。在学习过程中所有的香河肉饼的食材均由北京品味轩餐饮管理有限公司进行提供,一人交费可以两人同时学习香河肉饼技术,学不会可以重学香河肉饼技术,毕业后提供开店指导及技术升级。
课程安排:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;