学习老鹅汤火锅技术的做法轻松学做

　　老鹅汤火锅店在这些年的市场上也都慢慢的火热了起来，成了不少人所喜爱的，而这也让不少老鹅汤火锅店的经营者们也都纷纷的开老鹅汤火锅店，而在小吃街或大商场当中都能看到老鹅汤火锅店的身影，虽说老鹅汤火锅店内的生意不错，但若是做老鹅汤火锅店的生意的话，那么就要老鹅汤火锅店的经营者做好前期规划，而在老鹅汤火锅店选址时需要多多注意，那么经营老鹅汤火锅店要如何做好选址规划呢?

　　经营者在开店前，开始要先对老鹅汤火锅店附近的商业环境去进行分析。并且要着重的看下附近是否有老鹅汤火锅店，如果有那么就要再看下老鹅汤火锅店的生意如何，正式营业的老鹅汤火锅店生意不好，那么这也就说明了这一带的商业环境不适合经营老鹅汤火锅店，那么老鹅汤火锅店在选址时要避开这个地段。若是附近没有老鹅汤火锅店，了解下附近人流和别的老鹅汤火锅店的生意状况，以此来判断附近顾客对老鹅汤火锅店的需求。

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　　培训　项 　　目： 老鹅汤火锅项目教学

　　项目　内 　　容： 鹅的处理、小料蘸料的制作、核心比例配方。

　　项目　方 　　式： 1、口味地道，配方传授，不保留技术。　　2、师傅手把手进行教学。　　3、随到随学，实践操作，反复练习。　　4、教学过程中一次性收费，提供食材

　　项目　住 　　宿： 北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排

　　项目　老 　　师： 咨询王老师有优惠有小礼品可以领取

　　项目　地 　　址： 北京朝阳区小红门城环城创意园

　　项目　时　　 间： 3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间)学习时间早9点到晚5点

　　项目　优　　 势： 1-我们教学，学习过程中一次收费，培训费;

　　2-实践操作教学为主，老师手把手教学，学员薪资动手动手实践确保掌握技术;　　3--我们教学不以小班教学为主体，学员随到随学，教学完整的技术配方;

　　项==目==种==类：早点系列--面点系列--特色面条系列--老北京特色小吃系列--路边摊大排档系列--小吃系列--快餐系列--粉类小吃系列--火锅系列--家庭厨艺系列--糕点系列--烤肉系列等!

　　开店所需要的设备如烹调设备：小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等