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四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香，口感纯正，唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮沸，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调料，较后下入精心挑选的菜品，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。因其取材大众化，煮食方便，所以价格便宜，味道鲜美，深得广大美食爱好者追捧。

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砂锅麻辣烫简而言之 ，是将麻辣烫放于砂锅内的一种美食，经典美味秘制麻辣烫其独特的汤底口感鲜美，入口难忘。经典美味麻辣烫深受大众欢迎，味道好价格实惠，无论男女老少、高薪都喜欢吃。砂锅麻辣烫有两种汤底，6种口味，健康美味。砂锅麻辣烫健康、营养、安全，菜品新鲜，环境舒适，四季盈利。你也许发现，越是不起眼的小吃越容易赚钱，越好在竞争激烈的餐饮市场上存活。麻辣烫作为一种民间特色小吃，有着成千上万的疯狂粉丝，一直在市场上经久不衰。试问谁不知道麻辣烫、有几个人没有吃过麻辣烫？

经典美味麻辣烫对传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在配方组料上大胆，底料香气浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。汤底选用猪骨、牛骨等熬制，含有天然骨胶原多种营养成份。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，开创了麻辣烫营养滋补的餐饮新概念。 经典美味麻辣烫风味独特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。