经典美味专业油酥烧饼技术实践教学

授课机构:佛山大沥镇煌旗餐饮小吃培训 (未认证) 上课地点:佛山大沥镇广佛路

烧饼学习内容:麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖酥饼、糖火烧、烤饼、缙云烧饼、老面烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼。烧饼的大料面团的精细料比,味好俱好,跟料面有明显联系。烧饼制作的的窍门及关于方法困惑,这几类本饼做法是别有不同的,教学学员程序,且是领着学员手把手实行制作各种各样烧饼。学员老练实际动手,老练到自个学到包满意。

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不看广告比味道 味道才是硬道理联系人: 张老师    

地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口

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烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。油酥烧饼是汉族风味小吃,至今已有一百多年的历史。 各式烧饼培训、面点培训,西点培训,早点培训,破酥包培训、米线培训,面条培训,拉面培训、油炸休闲小吃培训、鸭脖培训,卤菜培训,凉拌菜培训、重庆特色小吃:烧烤培训,麻辣烫培训,重庆小面等、火锅培训,干锅培训,焖锅培训、韩国铁板烧培训、滇味烧烤培训,纸上烧烤培训,昭通小肉串培训、各种快餐培训、炒饭培训、盖饭培训、蒸菜培训,休闲油炸小吃培训,果汁冷饮等。而且一年四季都热销,收益安稳,很合适广投资者。其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。

有广泛的群众根底,商场巨大,是目前国内餐饮业中较的项目。油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。我中心各种小吃营养丰富,色、香、味具佳,成为消费者喜爱的美味佳肴。无论在那里开店,时刻都是人潮拥挤。

特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.葱酥花生,唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,骨酥鱼.土豆粉,麻辣条,等等

在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习不限制学习时间。包教,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止


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