炸糕介绍：
炸糕是天津地区知名的传统小吃，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。玫瑰糖炸糕烫面为皮，白糖、桔饼、玫瑰酱作馅，油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯，香甜适口。
营养价值
1、健脾养胃 炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;
2、提高免疫力 炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。
炸糕利润分析
很多人不知道开 一家炸糕店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的炸糕店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是炸糕店的正常利润了.当然如果炸糕店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
炸糕培训哪家好
要选择好的炸糕培训机构,一定要先做考察.炸糕培训 机构的规模是首要考察点,同时要看炸糕培训的设备好不好, 炸糕培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有炸糕培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家炸糕培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
厨掌柜炸糕培训优势
1,炸糕培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,炸糕培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
学好技术，来厨掌柜小吃培训，包教，学会为止，不限制学习时间，老师手把手教学，学会为止，一般学油炸糕3天左右可以熟练掌握，我们在保定市徐水区华龙路530号。厨掌柜培训面向全国招生（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、沧州、秦皇岛）
