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曲奇，来源于英语cookie，是由香港传入的粤语译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，意为“小蛋榚”。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成。
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