来学牛骨头技术，秘制配方流程全教会

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豫香园牛骨头，总部位于河南新乡，总部多年精心打造的品牌特点是牛骨制时将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草药和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调至佳状态，使其色味俱佳、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。

手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，使产品得广大消费者的喜爱。工艺简单，配方严格科学研制了手抓牛骨头卤制秘方和烹饪制作工艺，手抓牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。中华美食营养协会授予 “手抓牛骨头”、“滋补牛三宝“为中华名吃。牛骨头含有丰富的卵磷脂、蛋白质和骨胶原。

手抓牛骨头选用优质牛骨独特工艺，制作的酱骨外表油亮，浓郁味醇，深受广大消费者的喜爱，同时，手抓牛骨头有着多方面的养颜功效，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于其他肉类，老年人经常使用，可以有效的防止衰老，孩子经常使用，可以强 筋健骨，增强抵抗力，女人使用，可以养生美颜。是一项不错的投资项目。
豫香园牛骨头培训详情：
　　1、牛骨市场选料采购技巧
　　2、熟悉卤水配方中几十种专用香料的识别与市场选料
　　3、卤水制作秘方（熬制，料包用量等）和操作方法
　　4、卤牛骨的时间掌握
　　5、各种材料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理
　　6、后期技术电话辅导及材料进货渠道
　　豫香园手抓牛骨头培训班，由厨师畅师傅亲自教课，配方配料操作程序毫无保留的教会学员，学员回去开店无论是技术上还是店面装修等都会服务，学员能开店！

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

豫香园餐饮文化培训学校本着务实精神，实实在在教学，不搞，不保密配方，不留后手，教你的都是高品质，扎实的小吃技术。全实践教学，学员亲自动手操作，随到随学，不限时间，学会为止。不收取任何费 现在市面上的传统创业项目和项目都是以授权和收取费的形势进行运作，豫香园餐饮文化培训学校只收取技术培训费，单可以享受更多的优质服务。