土豆粉,采用秘制料块、调料以特殊工艺秘制而成，做工考究，汤味浓郁鲜美，口味非常独到。新鲜制作的土豆粉条在大部分地区较为新颖，柔软劲道口感新鲜；再用特制汤料进行熬制，其色香味俱全，非常能引起顾客的眼球， 营养丰富，香辣爽口，柔软劲道，常食具有、美容等作用，深受广大消费者喜爱。此砂锅的制作在发扬传统砂锅精华的基础上，融入了新派川味的风格，选用优质鸡汤，佐料配以10多种香料精制而成，加以各种新鲜蔬菜炖制而成的各种花样砂锅，以“香”为主，以“养”为先。砂锅利用鸡汤和香料的合理搭配，使人体能充分吸收食物中的营养成份。

砂锅土豆粉特色：奇香---土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
味醇---土豆粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
营养---土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。

河南豫香园餐饮培训中心是一家专业从事特色小吃培训，美食培训的专业；拥有20年的培训、经营经验基础，在各地有上万名学员，精心制作的美食，优质的服务，时尚新颖的特色，让豫香园砂锅土豆粉被誉为砂锅土豆粉佳培训中心；

豫香园特色砂锅系列以砂锅土豆粉、鲜嫩、味美，集多种营养于一身，做出的成品串软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐
豫香园培训砂锅系列：砂锅米线 、砂锅土豆粉 、砂锅麻辣烫 、砂锅蹄花 砂锅粉皮 、砂锅鱼丸、 砂锅牛肉、 砂锅肚条、 砂锅刀削面 、砂锅滋补烩面、砂锅排骨、 砂锅素什锦、 砂锅肉、什锦砂锅虾丸、 砂锅鸡块、 砂锅粉条、 砂锅小酥肉、 砂锅鱼块、 砂锅豆腐、 砂锅素丸子、 砂锅鲶鱼、 砂锅粥、 砂锅面.

豫香园土豆粉培训课程安排

1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。

2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。

3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.土豆粉配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

豫香园百项小吃技术味道好，技术专业，学员开店高。豫香园公司以社会所需为导向，以市场需求为标准化，针对性设置专业课程，作为餐饮培训品牌领导，我们以培训餐饮精英为目标，努力让学员以专业的技术成就自己的辉煌人生，以创业聚集财富，自由改变人生航向！

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

豫香园全心全意为您提供良好的服务，在培训中着重学员的实际操作，教学过程以学员动手实际操作为主，学员足够的操作机会，了解全套相关制作流程。同时从选材的调配亲自动手，配制配料都有详细的配方记录，让你做出满意的作品。产品的制作过程和学习过程都是有师傅陪同，同时我们不限制你的学习时间，随带随学，学会为止。不存在技术方面的遗漏问题。