成都厨味轩餐饮培训

开设:成都和重庆两大校区同步招生中

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机构地址:重庆沙坪坝区上桥;成都成华区火车东站

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更新时间:2023-05-19 14:55:28

牛肉面培训学校

牛肉面:来源于重庆,结合了川渝美食的独特原料、保证纯天然食材,独家秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼劲;不缩水,回味悠长。

授课机构 成都厨味轩餐饮培训
上课地点 中国四川成都|详细地图
成交/评价 5.0分
课程电话 页面右上角

课程详情

    味牛肉面:来源于重庆,结合了川渝美食的独特原料,以创新的做法,地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新,食材,秘制配方,使得牛肉耙、糯、有嚼劲;不缩水,回味悠长。

     


     

    味牛肉面特点:

     

      (1)配方,纯中草药秘制,

      (2)靶、糯、不缩水、Q弹有嚼劲!

      (3)回味悠长、小投资,高回报!是餐饮创业的!

      (4)简单易学,且利润高达70

     

    厨味轩味牛肉面培训内容介绍

     

       1、高汤的制作

      2、香料搭配

      3、原材料识别及加工

      4、腌制码味制作方法

      5、秘制调料配制

      6、成本核算


    厨味轩味牛肉面培训过程介绍

     

      1、师傅讲解味牛肉面制作的理论知识

      2、手把手示范制作味牛肉面

      3、学员亲手操作制作味牛肉面

      4、实体店对口见习

     

    厨味轩味牛肉面培训内容

     

    性收费,后期费用。培训期间包食宿及材料费。先交费后学习。具体价格请咨询客服。

    味牛肉面3个品种:红汤味牛肉面、清汤味牛肉面、泡椒味牛肉面。

    由厨味轩创始人张老师亲自一对一教学,指导秘制牛腩做法,共10种面条;主要包含清汤牛肉面,红汤牛肉面,泡椒牛肉面等,学员亲自动手操作,多次反复练习,直到学会为止

    味牛肉面教学品种:勾魂面、鳝鱼面、海鲜面、肥肠面、特色金排面、特色脆皮猪蹄面,共计10种面条。


课程评价
聚划算

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