炒田螺培训简介：炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

　　正巴蜀炒田螺培训培训内容

　　1、先提供炒田螺进货渠道在教处理炒田螺。

　　2、炒田螺可以搭配的配菜处理及炒田螺配方掌握，入味。

　　3、调节温度进行炒田螺烤制。

　　4、传授炒田螺时间掌握和火候控制技巧。

　　5、炒田螺成品出炉及提供设备进货渠道。

　　6、炒田螺成品出炉 。

　　7、炒田螺投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　8、炒田螺调味品及原料的货源渠道。

　　9、炒田螺与生意技巧，投资分析，管理。

　　10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　为什么选择四川正巴蜀餐饮培训学校?

　　1、我们不是实体店，实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，很幸苦。

　　2、我们位于成都武侯区旁，地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

　　3、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。

　　4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，开启创业之路。