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这里培训中国正宗瓦罐煨汤秘制配方全教
“瓦罐汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一-层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟；制作“瓦罐煨汤”的大瓦缸高约1.3米，系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米，直径约20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面还有一个小盖，盖上有一-小孔， 用于煨汤时排出多余的热气；煨汤时，需将各种原料治净后放入小瓦罐内，再加入调料，掺入清水(最好用纯净水),盖上盖，将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将汤煨8~ 12小时，取出即成。制作 “瓦缸煨汤”的用料很广泛，鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、野味、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等，都可用来制作“瓦缸煨汤"。
瓦罐在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明火，不伤食材，使原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，口味独特。汤品行业的飞速发展，不少创业者们都预见了其中的商机，各种项目也如雨后春笋般的涌现出来。瓦罐煨汤项目为长沙英佳尔餐饮公司总部倾力打造出来的，自问世以来，始终坚持积极向上的动力。长沙英佳尔餐饮公司小吃培训学校贯彻落实"小项目、大扶持”的发展战略，通过对于流程的优化以及体系的完善，以及对于口味的创新制作，让美味美食被大众所认可。瓦罐煨汤成为深入人心的优质项目，给创业者们留下深刻的印象。
瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。操作上，它具有投资少、快、操作简、变化多、好创新，不占用太多的生产资料，不占用太多的资金，具有灵活性、流动性，当天购买的原料当天销售，创新、变化极其容易的优点。
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
在这个竞争力如此强大的社会当中，一个好的项目一个能赚钱的项目总是受到越来越多人的追捧。中国名食园餐饮培训学校，提供专业正宗的技术，经营餐饮做生意味道才是成功的根源。名食园餐饮培训拥有多年实战教学的经验，丰富的教学项目，是投资创业于餐饮行业的创业者正确的选择学习技术正想之地。无论是失业、待业者，还是没有经验、没有人脉、没有学历的人，只要你有创业的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，够勤奋，那么名食园就可以帮助您成功，为您的成功提供一切有利条件!名食园餐饮培训学校帮你创业做老板。
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这里教中国正宗瓦罐煨汤秘制配方全教
江西南昌地区的瓦罐汤，已经成为赣菜的代表。瓦罐汤已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的最佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、 益智提神、养生保健的最佳饮食选择。瓦罐煨汤，陌生而又熟悉的小吃。一个大大的瓦罐里面，密密麻麻低悬挂着几十个小瓦罐，里面煨汤品种多样，汤浓味鲜，令人垂涎。这种江西特色小吃，一般又称瓦罐汤，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，1994年创始于民间饭庄--瓦罐汤领军品牌已将煨汤技艺推向顶峰。
特色营养煨汤主要有肉丸、排骨、药膳三大系列。肉丸系列包括墨鱼瘦肉丸、桂圆瘦肉丸、党参瘦肉丸、麦冬瘦肉丸、鲫鱼瘦肉丸、肚片瘦肉丸、花生瘦肉丸等。排骨系列包括香菇排骨、莲藕排骨、萝卜排骨、墨鱼排骨、豌豆排骨、海带排骨、茶树菇排骨、扁尖笋排骨、芋头排骨、黄豆排骨等。药膳又分为养颜(黄芪红枣煨鳝鱼、淮山枸杞煨甲鱼、眉豆煨猪皮、红豆花生煨牛肉、红豆煨乌骨鸡)、瘦身(金针芹菜煨瘦肉、腐竹冬菇煨马蹄)、养生(黄豆猪手、杜仲花生牛筋、银耳红枣土鸡、核桃煨乳鸽、天麻煨乳鸽)、美发(核桃杜仲猪腰、黑芝麻泥鳅、何首乌黑豆土鸡)、清火(银耳枸杞莲子汤、冰糖雪梨) 5大类。
瓦罐煨汤作为大众美食，价格便宜又好吃，是很受大众消费者喜欢的特色美食，虽然是地方美食,但是火爆全国，在商场、步行街、小区门口，都能看见瓦罐汤的身影。对于将瓦罐汤作为创业项目的创业者来说，是非常好的创业选择。成本较低、上手较快, 不需要请别人，自己就能干,利润空间由自己掌握。
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在中国名食园学习技术，对于后期的经营上完全可以自由做主，我们不会再材料设备、经营模式等等方面去约束你，你能当一个有实权的店主，这点中国名食园可以带给你加盟不能有的优势，拥有自主权，才能有更好的收益。一些餐饮加盟店如何如何好都是骗人的，而那些正规而且口味好的加盟店加盟费用又是十分的昂贵，让一般想要小本创业的创业者完全的负担不起。中国名食园小吃美食培训费用只需千元就能学到称心如意的好技术。
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这里培训中国正宗瓦罐煨汤技术 秘制配方全教
如今越来越多的人重视养生，煨汤.颇受欢迎。特别是在冬春季，喝一罐营养美味的好汤，既暖胃又暖身，对养生有很大好处。瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质木炭长时间恒温制。该汤充分吸收中药材的药理成份，更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的最高境界。瓦罐质地温和，不会破坏汤料中药材、食材的营养成份，而且瓦罐的导热性差，这样汤水就可以在罐中慢慢的炖，即便将火调成小火瓦罐中的温度仍然很高，这样汤水就可以在罐中慢慢的炖，将营养全部都炖出融入汤水中。就像用紫砂壶冲茶一样，可以将茶中甘甜浓郁的香味发挥到淋漓尽致。
瓦罐煨汤，是将食材加水量，低温煨制，其间不再加水，不开盖，不加复杂的调料，确保原汁原味，将体积较大食材煨制成软烂的程序，通过多种食材的鲜味相互交融，将食物精华浓缩在汤汁里，成为一罐味道鲜美的好汤。喝一罐营养美味的绝妙好汤，对养生有莫大的好处，尤其现在越来越多的人重视养生，在酒店或小饭馆吃上一份瓦罐汤，既暧胃又暧身，煨汤食材种类丰富多变，更可搭配数种中药，这样，食物营养和中药的精髓经过长时间煨制，大多数已释放到汤汁中，因此，煨汤具有养颜、美容、减肥、缓解压力等功效。过去老百姓喝的汤都是用铝锅蒸煮或高压锅压制，不仅失去了香味，营养也差。
江西多数地方都有吃拌粉和瓦罐汤的习惯，其实正宗的江西煨汤是完全采用民间传统的煨汤方法，汤是南昌人饮食中不可缺少的，大到有名的饭店，小到街头的小吃铺子，都有瓦罐煨汤。在南昌有着这么一句话：不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人，来了南昌不吃粉和汤等于没来过南昌。
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不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来中国名食园餐饮培训学校，教学好不好？来考察看看就知道。
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这里教中国正宗瓦罐煨汤技术 秘制配方全教
名食园瓦罐煨汤培训，名食园瓦罐煨汤培训班，名食园瓦罐煨汤培训学校，产品详情：江西特色瓦罐汤是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。瓦罐汤是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且含有很高的营养价值。而采用木炭煨制的瓦罐汤可保持原汁原味，味道鲜美，而且营养价值高，清洁卫生，符合消费潮流，成为餐饮界新宠，市场前景很好。开办特色瓦罐汤店，投资小，收益高，适合中小投资者创业。 瓦罐煨汤的教学模式 按照瓦罐煨汤标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手！
很多人都知道，制作瓦罐煨汤不可以也没必要用汤，但是具体来说，制作瓦罐煨汤只能选择纯净水，自来水是不能用的。因为在加热过程中，自来水到达沸点后，会产生很多小泡，一来很容易将锡纸顶开，二来影响汤的清澈度，做好的汤总是很浑浊。制作瓦罐煨汤的用料很广泛，鸡、鸭、牛肉、猪肉、海产品、竹笋、菌类、豆制品等均可。但是尽量不要选用海产品，因为经过长时间加热后，原料的口感已经尽失，等于“浪费”了这种食材。不论选择什么原料，新鲜是最重要的一个选料标准。很多酒店为了降低成本，选用冰冻或者冰鲜原料，这种做法是错误的，会影响汤汁的口感和香味。
瓦罐煨汤小吃在成都哪里有学?成都沁香园餐饮培训!瓦罐汤好喝而且滋补，其制作方法自古就被人们所传颂。《 瓦罐煨汤记》中也曾记载到”瓦罐香沸，四方飘逸，- -罐垠尽，天下奇香”。瓦罐煨汤般要垠制7个小时以上，才能把原材料的鲜味和营养成分都融入汤中。煨好的汤锅汤汁浓稠，香味四溢，而且具有很好的滋补作用，无论男女老少都非常适宜食用。
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中国名食园餐饮培训学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广，本公司有实体店面，欢迎大家前来考查、品尝比较后再学，可随到随学，节假日照常上课，包教会，时间不限，学会为止。确保学员回家即可开店创业，实现自己的创业梦想 。
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学正宗瓦罐煨汤这里教的好
制作瓦罐煨汤时一般，很多厨师认为水加到瓦罐的八成满为宜，这种说法实际并不准确，将水加到瓦罐的“颈部”，也就是九成满才是最正确的操作方式。加水太多，汤沸后产生的水蒸气很容易就将锡纸顶开，影响汤的风味；加水太少，经过5-6个小时的加热后，汤受热蒸发，汤量太少。在封口时，锡纸一定要扎紧。如果扎不紧，水烧开后就会将锡纸顶开，只要出现一点缝隙，木炭的烟味都会融入汤内，影响汤的口感和风味。另外，锡纸的正面一定要朝上，因为正面耐热性更强一些。用锡纸封好口后，盖紧瓦罐盖。很多人感觉，如果用提前熬好的汤再加料制作瓦罐煨汤，效果更佳，这种认识是错误的。因为瓦罐煨汤注重的是原料的本味和清淡的口感。如果用提前熬好的汤制作瓦罐煨汤，一来会影响到原料的本味，二来口感会很油腻。
瓦罐煨汤是一道菜肴，在制作“瓦罐煨汤”的工具中，最讲究的就是选好瓦缸、瓦罐、锡纸和木炭。制作方法原辅材料关键有瓦罐煨、辣椒油、胡椒面、盐、等，料汁发白，肥实而不腻口，无羊膻味，在中国各省均有各有特色的地点特色小吃。关键将羊瓦罐煨一同资金投入大锅里熬汤，再将切割成砣的新鲜瓦罐煨与清理整洁的羊杂一同资金投入汤锅中煮。煮开后捞出控干，随后切割成片状放进开水水中一氽，再倒进汤碗中，冲进滚热雪白的羊汤水，撒上翠绿的葱花，一份热腾腾，香气四溢的瓦罐煨汤就制成了。加上1个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调味品配制的蘸碟就成瓦罐煨汤。
瓦罐煨汤是一种厂 泛流传于民间的特色滋补汤点特别是在江西地区,瓦罐煨汤更是备受百姓的喜爱瓦罐煨汤采用瓦罐等器具煨制同时采用传统的木炭火煨制煨制时间长,使得煨制出来的汤味道非常醇厚浓郁,汤汁稠浓，风味独特，食补性非常强。制作一罐正宗的“瓦罐煨汤”前，首先要选择好的制作工具，只有“利其器”，才能事半功倍。
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中国名食园餐饮培训学校，成立于改革开放时期，是中原地区较大的小吃培训中心，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。
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学正宗瓦罐煨汤技术 这里教的好
在原料搭配方面其实很简单，只要注意“荤素搭配”即可。前面提到，正宗的瓦罐煨汤不像广东的老火靓汤那样，配料复杂。比如莲藕配排骨、木瓜配排骨、老鸭配笋尖、黄豆配猪脚，简单搭配就可以不无需其他原料和药材。调味时只要盐和花椒粒就好，其他调料统统不要。如果汤汁味道不够鲜美，也可以加入少许味精调味。调料要跟原料一起放入瓦罐内，而不是最后调味。用传统法制作瓦罐煨汤，很多厨师会添加葱结，不过现代厨师基本不愿意添加，因为经过长时间加热，葱结已经熟烂得“面目全非”，直接影响到客人的食欲。为了保证原料的鲜味和风味都能全部融入水中，所以一般只进行改刀和清洗处理，不能焯水，或者长时间浸泡。
很多资料报道，制作民间瓦罐煨汤一定要勤翻缸。要翻缸是正确的，但是勤翻缸就没有必要了，一是增加劳动量，二来流程太复杂。实际，在大火转小火的过程中翻动一次就好。如果担心瓦罐受热不均匀，在最后的4个小时加热中，也可再翻动一次瓦罐。有报道称“一般的原料煨制约8小时，质地较为老韧的原料则需煨制10-12小时”，这种说法准确吗？当然不准确，长时间加热只是炒作罢了，其实如果真要加热8个小时，原料早就碎烂了，汤汁也快干掉了，而且节约能源的角度出发，也是不划算的。一般而言，加热5-6个小时是制作瓦罐煨汤最恰当的时间。
很多酒店为了炒作自己的煨汤，在宣传时故弄玄虚，什么放了某某秘制汤料、汤粉、药材之流。其实，这些说法都是不可信的。还有一些厨师，在一些刊物中介绍瓦罐煨汤时，写到添加了米酒、十三香，其实也基本不会添加药材，所以不要被部分酒店的障眼法所迷惑。前面提到，很多酒店为了节省成本，采用冰冻的排骨、鸡肉制作煨汤，为了达到增鲜、祛异味的效果，他们往往采用深加工的方法，比如进行焯水处理。但是这种做法是绝对错误的，要想汤鲜味美，必须选用新鲜原料。
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名食园餐饮培训学校，一直坚持：尽力做好自己，从不评价同行。我们没有什么奖牌奖旗，没有什么国际大厨，中国大厨，我们教的小吃技术，也不需要什么所谓的国际大厨。本公司的每个师傅，每天都在不停的培训学员，技术越来越熟悉精炼，经验越来越老到丰富，足以教好每一位选择名食园来学习的广大学员们。
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学正宗瓦罐煨汤这里教的正宗
瓦罐煨汤已经成为了小吃界的一个不可忽视的优质美食品牌，不管是在学校还是在城市的商场、步行街，我们总能看到很多瓦罐煨汤的店面也同时吸引着不同年龄的消费者。而名食园瓦罐煨汤专注于创意美食的打造，针对学生、上班族以及中老年人，研发各种口味的瓦罐煨汤美食，四季盈利。名食园瓦罐煨汤是一款这种营养的街边小吃。民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速发展的机遇。
各地食客对于瓦罐煨汤的要求是不同的，如果你感觉放入少量药材，客人会更喜欢，完全可以添加。但是药产材的量一定要控制好，比如我们放党参，一罐大概只有3克，量多了汤中会有浓郁的药味。另外，放药材前，可以用白酒浸泡1个小时，这样会减弱药的风味，但不影响药性。从原料的品质来说，加热时间是有一定差别的。但是在实际操作中，由于罐都是混放的，而且瓦缸内温度比较高，所以加热时间一般都保持在5个小时左右。但是有些汤，比如萝卜排骨汤、莲藕排骨汤，成熟时间略短，而对于那些用老鸭、老鸡、蛇制作的汤，成熟时间则略长一点。所以为了更好地掌握加热时间，一般我要给汤品做好记号，防止破裂。
瓦罐煨汤馆以其全新的餐饮创意理念、返璞归真的本土特色——“生态+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，其所有厨具、炊具、餐具全部采用民间特质土陶瓦罐，出品，环保健康，很大限度保证餐饮的独特特色风味，土得地道，土得实在，土得奇特!在当今餐饮消费市场中，别具匠心、独树一帜，引领消费潮流，烘托消费氛围，成为消费者最喜爱、最追捧的特色餐饮品牌。
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学正宗瓦罐煨汤技术 这里教的正宗
瓦罐煨汤馆 随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“品牌快餐”的出现。 “瓦罐快餐”以瓦罐煨汤馆形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有一律的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求――这是“瓦罐快餐”成功的优先步。名食园瓦罐煨汤根据瓦罐煨汤古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术。
目前，全国经营民间瓦罐煨汤的酒店共有数万家，分布在全国各地，每个地方都有当地人比较喜欢的品种。总的来看，用排骨制作的煨汤最受欢迎，鸡、鸭等“紧随其后”。最近，用菌类制作的煨汤“异军突起”，大家也可以在这方面进行创新。有些原料，比如排骨、鸡、牛肉，单单用清水冲洗一下，是不可能去掉血水的，不过在长时间的加热过程中，血水即使产生浮沫也会随着加热时间的延长而慢慢消退，所以不用担心。名食园瓦罐煨汤以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，名食园瓦罐煨汤且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。
瓦罐煨汤馆以快餐式消费为主流经营，以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为瓦罐香沸快餐中主题餐饮，神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里最朴实的味道!不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。瓦罐香沸的地道、原汁原味的特色气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为消费者的美食优选。
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这里培训中国正宗瓦罐煨汤技术 秘制配方全教
名食园瓦罐煨汤在选料方面注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为人体所必需大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。“各取腹所需，各吃口所长”。自然原味煨煮，煲出食材最精华的滋味，这就是十分吸引的名食园瓦罐美食，不但能带给舌尖更多的极致享受，同时还能给予身体更多健康养护，所以，我们大家都爱名食园瓦罐煨汤！名食园瓦罐煨汤加盟产品是将食材及佐料放入瓦罐，加入清凉的泉水，用木炭恒温加热。由于食物在具有秉阴阳之性的土质陶器之中慢炖，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，所以，名食园瓦罐煨汤醇香诱人，风味独特，食补性强。汤将充分吸收中药材的药理成份，更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的较高境界。名食园瓦罐煨汤，食材种类丰富，很多食物甚至药材都可以用来煨制。
同时，名食园瓦罐煨汤招商品牌的历史也十分悠久，相传，这是出自一位宫廷厨师之手，在美味云集的皇宫，这位厨师却独树一帜的崇尚食物本来的味道和营养，也因此掌握了煨制各类汤品，得到了皇帝和众大臣的一致赞赏。就在他告老还乡之后，为了帮助村民们谋生，就将这些煨汤的技术及配方交给了村民们，于是名食园瓦罐煨汤从此被发扬光大，受到了很多人的欢迎。所以说名食园瓦罐煨汤加盟品牌的出现并非偶然，它的每一道汤品及美味都是经过无数次食材佐料的搭配尝试，多年的市场洗礼使品牌与产品都在不断的升级。相信，未来的名食园瓦罐煨汤会给我们不断的惊喜！名食园瓦罐煨汤烫而不躁、香而不腻，即烫即食，四季皆宜。
名食园瓦罐煨汤不仅有独家配方的骨胶原体---白汤，也研制新的红汤瓦罐煨汤，口味更纯，具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色，兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效；名食园瓦罐煨汤香气四溢，名食园瓦罐煨汤增加食欲，名食园瓦罐煨汤带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意，成为新概念健康美食的引领者。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
中国名食园餐饮培训学校，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费。学技术为了什么！就是为了挣钱成功自创业，学就学口味一流的小吃技术，也只有真才实学毫无保留的超前技术才可赢得市场，中国名食园所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业！
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这里教中国正宗瓦罐煨汤技术 秘制配方全教
“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。瓦罐汤是将食材加水定量，低温煨制，其间不再加水，不开盖，不加复杂的调料，确保原汁原味，将体积较大食材煨制成软烂的程序，通过多种食材的鲜味相互交融，将食物精华浓缩在汤汁里，成为一罐味道鲜美的好汤。瓦罐汤已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的最仹煨制方式，我公司依托中医名家，在汤中配以多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。
名食园瓦罐煨汤加盟总部拥有核心技术，专业的餐饮技术研发团队，成熟的项目运作商务团队和专业的连锁加盟管理团队，企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企业雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，并且能够使其拥有更多的市场发展空间，中国饮食文化历史悠久，而佳肴美味是数不胜数。明见瓦罐煨汤，以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵异彩奇葩。煨汤系江南民间的传统特色菜肴。相传，乾隆皇帝到南国，途径一民家小宅，忽闻异香，闻香而去，见一瓦罐，内有火炉，散发出阵阵扑鼻的香味，岁即品尝，连声叫绝。
瓦罐煨汤作为大众美食，价格便宜又好吃，是很受大众消费者喜欢的特色美食，虽然是地方美食,但是火爆全国，在商场、步行街、小区门口，都能看见瓦罐汤的身影。对于将瓦罐汤作为创业项目的创业者来说，是非常好的创业选择。成本较低、上手较快, 不需要请别人，自己就能干,利润空间由自己掌握。
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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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中国名食园餐饮培训学校不请名人做宣传，把最大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在中国名食园学习技术并不难，重要的是独家的配方，各种风味小吃特色技术都是名食园小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都精确到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭。新乡名食园小吃培训中心理念：实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉！
