课程详情
课程介绍
本课程主打调酒高阶创新能力培养，突破固定配方局限，打造可自主研发新品的专业调酒师。课程系统教学风味融合技巧、自制糖浆萃取、鲜果风味调配、香料搭配运用、分子调酒基础、季节特调研发思路，结合当下网红潮流、市场流行口味，训练个性化、差异化的酒单创作能力。讲解不同基酒、辅料、鲜果、香料的适配逻辑，帮助学员掌握创新调酒核心思维，可根据季节、场景、客群自主迭代新品酒单。适配网红酒馆、特色清吧创业，以及资深调酒师技术进阶、薪资升级。
课程评价
聚划算
