课程详情
课程介绍
本课程聚焦意式咖啡核心技术与拉花艺术，是专业咖啡师的核心必修进阶课程。课程深度拆解意式浓缩萃取原理、磨粉参数调试、水温气压把控、萃取时长控制，精准解决萃取过苦、过酸、浓度失衡等常见问题。系统教学细腻奶泡打发技巧、基础心形、郁金香、树叶拉花，以及复杂组合图案、创意手绘拉花等高阶技法，规范拉花手法、构图逻辑、细节处理。全程针对性打磨出品稳定性与美观度，帮助学员熟练掌握标准化意式咖啡出品与创意拉花技能，适配各类精品咖啡馆全职咖啡师高薪岗位。
课程评价
聚划算
